In allen Größen, Formen und Farben wachsen sie jetzt wieder im heimischen Garten oder warten schon auf dem Marktplatz darauf mitgenommen zu werden. Den klassischen Tomatensalat gibt es jetzt jede Woche in einer anderen Form – mit Früchten kombiniert, dazu Burrata, oder mit ganz viel knackigem Gemüse. Und heute werden sie in Vorbereitung für den nächsten Grillabend im Ofen gebacken. Aber nicht einfach so, sondern auf einem luftigen Focaccia, gemacht mit meiner heutigen Geheimzutat – Hafer.
