midsommarafton

14 Pins1 Följare
3 jordgubbsdesserter till midsommar.

3 jordgubbsdesserter till midsommar.

Räk- och äggcheesecake till midsommar

Räk- och äggcheesecake till midsommar

Grillat

Grillat

Västerbottensnittar. Eller dessa?

Västerbottensnittar. Eller dessa?

En god potatissallad! Bra eftersom den går att göra i förväg!

En god potatissallad! Bra eftersom den går att göra i förväg!

Västerbottensostpaj

Västerbottensostpaj

Ägghalvor är ju ett måste!

Ägghalvor är ju ett måste!

Krydda rostbiffen med salt och peppar och bryn i olivolja på hög värme. Stek klart i ugn på 100 grader till 56 grader innertemperatur. Ta ut och låt vila minst 20 minuter. Blanda örter, vitlök och citronskal och rulla rostbiffen i örtblandningen. Skär köttet i tunna skivor och lägg på fat över en bädd av rucolasallad. Strö flingsalt och svartpeppar över köttet.

Krydda rostbiffen med salt och peppar och bryn i olivolja på hög värme. Stek klart i ugn på 100 grader till 56 grader innertemperatur. Ta ut och låt vila minst 20 minuter. Blanda örter, vitlök och citronskal och rulla rostbiffen i örtblandningen. Skär köttet i tunna skivor och lägg på fat över en bädd av rucolasallad. Strö flingsalt och svartpeppar över köttet.

Lax i ugn är makalöst gott - vi tröttnar aldrig på denna rätt. Knepen för att lyckas är att laga laxen i rätt tid och temperatur.

Lax i ugn är makalöst gott - vi tröttnar aldrig på denna rätt. Knepen för att lyckas är att laga laxen i rätt tid och temperatur.

Den citronstekta fläskfilén är otroligt delikat och lättlagad festmat. Dessutom är den lätt att förbereda och laga för många. Ringla över en vackert grön caesardressing som får sin fina färg från pepprig rucola. Härliga italienska smaktoner som de flesta älskar!

Den citronstekta fläskfilén är otroligt delikat och lättlagad festmat. Dessutom är den lätt att förbereda och laga för många. Ringla över en vackert grön caesardressing som får sin fina färg från pepprig rucola. Härliga italienska smaktoner som de flesta älskar!

Pinterest
Sök