Pinterest

Opskrifter fjerkræ

12 Pins

1y

Collection by

Similar ideas popular now

Sweet And Sour Pork

Roasted Chicken

Mashed Potatoes

Denne opskrift på kyllingebøffer fandt jeg på en pose tyrkisk brød den gang vi boede i Australien for16 år siden. Plasticposen ligger stadig i min gamle kogebog og vi har lavet denne opskrift rigtig mange gange! Nogen gange spiser vi bøfferne i pitabrød med skivet agurk, salat og sweet chili sauce, men oftest spiser vi dem bare som ‘kyllingebøffer’ – gerne fra grillen med en lækker salat til. Salmon Burgers, Quiche, Pose, Breakfast, Australia, Morning Coffee, Quiches

Denne opskrift på kyllingebøffer fandt jeg på en pose tyrkisk brød den gang vi boede i Australien for16 år siden. Plasticposen ligger stadig i min gamle kogebog og vi har lavet denne opskrift rigtig mange gange! Nogen gange spiser vi bøfferne i pitabrød med skivet agurk, salat og sweet chili sauce, men oftest spiser vi dem bare som ‘kyllingebøffer’ – gerne fra grillen med en lækker salat til.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Hvis du spørger mig, er det her verdens bedste frikadeller. Hvis altså man kan lide jordskokker. Jeg eeeelsker jordskokker og derfor eeeelsker jeg også disse frikadeller. Farsen består af halvdelen hakket kylling og halvdelen jordskokker. Og de smager meget af det sidstnævnte. Baked Potato, Sprouts, Potatoes, Baking, Vegetables, Baby, Food, Potato

Hvis du spørger mig, er det her verdens bedste frikadeller. Hvis altså man kan lide jordskokker. Jeg eeeelsker jordskokker og derfor eeeelsker jeg også disse frikadeller. Farsen består af halvdelen hakket kylling og halvdelen jordskokker. Og de smager meget af det sidstnævnte.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

I denne variant af boller i karry, har jeg skiftet hakket svinekød ud mod kylligefars. Derudover har jeg smuglet en del grøntsager ind – både i bollerne og i sovsen. De røde linser bidrager ikke blot med sunde, plantebaserede proteiner, men giver også saucen en god, cremet konsistens. Protein, Curry, Curries, Gourd, Essen

I denne variant af boller i karry, har jeg skiftet hakket svinekød ud mod kylligefars. Derudover har jeg smuglet en del grøntsager ind – både i bollerne og i sovsen. De røde linser bidrager ikke blot med sunde, plantebaserede proteiner, men giver også saucen en god, cremet konsistens.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Det her var egentlig en af de første opskrifter jeg lagde på bloggen. Tidligere var det dog en opskrift som bestod af hakket oksekød – oksekødet er hermed erstattet af hakket kylling. Det var den eneste opskrift her på siden med oksekød, og på en eller anden måde, hørte den ikke helt hjemme blandt de andre opskrifter. Derfor har jeg givet den et lille ‘facelift’ 🙂 Fried Rice, Fries, Nasi Goreng, Stir Fry Rice

Det her var egentlig en af de første opskrifter jeg lagde på bloggen. Tidligere var det dog en opskrift som bestod af hakket oksekød – oksekødet er hermed erstattet af hakket kylling. Det var den eneste opskrift her på siden med oksekød, og på en eller anden måde, hørte den ikke helt hjemme blandt de andre opskrifter. Derfor har jeg givet den et lille ‘facelift’ 🙂

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Det her er min opskrift på Super duper kylling. Jeg aner virkelig ikke hvorfra jeg har opskriften, jeg har skrevet den ned på bagsiden af min gamle kogebog for omkring 25 år siden. Opskriften – og bogen – har fulgt med siden, og navnet, tror jeg faktisk det var min svigermor der fandt på. Kyllingen manglede ligesom et navn, og svigermor syntes virkelig at den var super duper, og derfor fik kyllingen navnet Super Duper Kylling. Zucchini, Chicken, Vegetable Recipes, Veggies, Cubs

Vegetable Recipes

Det her er min opskrift på Super duper kylling. Jeg aner virkelig ikke hvorfra jeg har opskriften, jeg har skrevet den ned på bagsiden af min gamle kogebog for omkring 25 år siden. Opskriften – og bogen – har fulgt med siden, og navnet, tror jeg faktisk det var min svigermor der fandt på. Kyllingen manglede ligesom et navn, og svigermor syntes virkelig at den var super duper, og derfor fik kyllingen navnet Super Duper Kylling.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Ved hjælp af denne opskrift kan du have en god hverdags-middag færdig indenfor 20 min. Hvis du vælger at bruge mit tips nederst på siden, får du reduceret tiden for den daglige madlavning til 10 min 🙂 20 Min, Thai Red Curry, Salsa, Tips, Salsa Music, Counseling

Ved hjælp af denne opskrift kan du have en god hverdags-middag færdig indenfor 20 min. Hvis du vælger at bruge mit tips nederst på siden, får du reduceret tiden for den daglige madlavning til 10 min 🙂

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Lakridskylling en af de retter som går lynhurtigt at lave. En hel kylling skal bare gøres ren og skæres i portions stykker og derefter drysses med salt og lakridspulver. 5 minutters arbejde, resten af tiden passer den sig selv i ovnen. French Toast, Meals, Yemek, Eten

Lakridskylling en af de retter som går lynhurtigt at lave. En hel kylling skal bare gøres ren og skæres i portions stykker og derefter drysses med salt og lakridspulver. 5 minutters arbejde, resten af tiden passer den sig selv i ovnen.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Stegt kalkunbryst med ingefær, soja og hvidløg er en af de opskrifter som jeg elsker (bland andet) på grund af at den er så nem at lave! Og så hurtig! 10 minutters arbejde og derefter passer den sig selv. Jeg serverede den sidst med brune ris og en stor, blandet grønkålssalat. Den kan også serveres med f.eks. kogt broccoli eller kogte grønne bønner. En eller anden form for grøntsager smager godt til eftersom der ikke er en eneste grøntsag i saucen. Broccoli, Camembert Cheese, Dairy

Camembert Cheese

Stegt kalkunbryst med ingefær, soja og hvidløg er en af de opskrifter som jeg elsker (bland andet) på grund af at den er så nem at lave! Og så hurtig! 10 minutters arbejde og derefter passer den sig selv. Jeg serverede den sidst med brune ris og en stor, blandet grønkålssalat. Den kan også serveres med f.eks. kogt broccoli eller kogte grønne bønner. En eller anden form for grøntsager smager godt til eftersom der ikke er en eneste grøntsag i saucen.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Opskriften i dag er simpelthen kyllingefrikadeller med mango, og de smager vildt lækkert. Frikadellerne er saftige og fulde af smag og skal da helt klart prøves! Næste gang jeg laver dem, tror jeg at jeg vil blande en håndfuld hakkede peanuts ned i farsen. Jeg elsker når der er noget ‘knas’ i maden, og det mangler måske lidt i denne opskrift (hvis man altså er til ‘knas’). Mango, Lime, Cilantro, Manga, Limes

Opskriften i dag er simpelthen kyllingefrikadeller med mango, og de smager vildt lækkert. Frikadellerne er saftige og fulde af smag og skal da helt klart prøves! Næste gang jeg laver dem, tror jeg at jeg vil blande en håndfuld hakkede peanuts ned i farsen. Jeg elsker når der er noget ‘knas’ i maden, og det mangler måske lidt i denne opskrift (hvis man altså er til ‘knas’).

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

Bedste fastfood jeg kender! Jeg elsker mad som kan forberedes i god tid og dette er en sådan opskrift. Opskriften er genial de aftner hvor man måske kommer lidt sent hjem og det bare skal gå rigtig stærkt. Hvis du har disse marinerede kyllingestrimler liggende i køleskabet, skal du bare bruge et par minutter for at få maden på bordet. Ris kan holde flere dage i køleskabet, og derfor koger jeg ofte lidt ekstra, så at jeg har til de dage, hvor det gerne skal gå lidt stærkt. Det er fastfood my way! Mashed Potatoes, Pork, Beef, Photo Ideas, Whipped Potatoes, Kale Stir Fry

Mashed Potatoes

Whipped Potatoes

Bedste fastfood jeg kender! Jeg elsker mad som kan forberedes i god tid og dette er en sådan opskrift. Opskriften er genial de aftner hvor man måske kommer lidt sent hjem og det bare skal gå rigtig stærkt. Hvis du har disse marinerede kyllingestrimler liggende i køleskabet, skal du bare bruge et par minutter for at få maden på bordet. Ris kan holde flere dage i køleskabet, og derfor koger jeg ofte lidt ekstra, så at jeg har til de dage, hvor det gerne skal gå lidt stærkt. Det er fastfood my way!

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ

...marineret i olivenolie, citron, hvidløg og persille. Roasted Chicken, Herb Garden, Poultry, Oven, Lemon, Turkey, Herbs, Cooking

Roasted Chicken

...marineret i olivenolie, citron, hvidløg og persille.

Malins Mad

Opskrifter fjerkræ