Det här kan vara både den enklaste och den godaste rätten du lagar i sommar: pimiento de padrón! Smaksätt gärna med till exempel lime, parmesan och paprikapulver. Självklart kan du tillaga paprikorna direkt på grillen, men då är det klokt att först använda en olja som klarar hettan bättre, exempelvis rapsolja, och sedan ringla över lite olivolja inför servering. Länkat hittar du fler gröna grillrecept!
