Balsamicomarinerad fläskfilé till buffé. Garneringen! Foto: Jenny Grimsgård

Balsamicomarinerad fläskfilé till buffé. Garneringen! Foto: Jenny Grimsgård

Himmelsk gryta med fläskfilé (4-6 port.) 1 fläskfilé, ca 600 g 2 paket bacon, ca 280 g (10 champinjoner) 1 rödlök Smör/olja att steka i 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2 msk kinesisk soja 1 köttbuljongtärning 2 tsk tomatpuré 1-2 tsk sambal oelek (1 msk vetemjöl) Salt, peppar

Himmelsk gryta med fläskfilé (4-6 port.) 1 fläskfilé, ca 600 g 2 paket bacon, ca 280 g (10 champinjoner) 1 rödlök Smör/olja att steka i 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2 msk kinesisk soja 1 köttbuljongtärning 2 tsk tomatpuré 1-2 tsk sambal oelek (1 msk vetemjöl) Salt, peppar

Här är ett läckert recept på krämig skinkgryta med härliga smaker av vitlök, champinjoner, persilja, grädde, dijonsenap och grönpeppar. Skinkgryta med grönpeppar serveras tillsammans med kokt ris och kan avnjutas vilken dag som helst i veckan.

Här är ett läckert recept på krämig skinkgryta med härliga smaker av vitlök, champinjoner, persilja, grädde, dijonsenap och grönpeppar. Skinkgryta med grönpeppar serveras tillsammans med kokt ris och kan avnjutas vilken dag som helst i veckan.

Snabbfixad fredagsfavorit eller festlig söndagsmiddag - våra oxrullader är lika underbart goda när du än lagar dem! Salt möter sött i form av bacon och gelé - och såsen... Mums! 4 port...

Snabbfixad fredagsfavorit eller festlig söndagsmiddag - våra oxrullader är lika underbart goda när du än lagar dem! Salt möter sött i form av bacon och gelé - och såsen... Mums! 4 port...

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

Recept - Fläskfilégratäng med kantarellost

Recept - Fläskfilégratäng med kantarellost

Festfin gratäng som fungerar utmärkt som bjudrätt. Saftig, smakrik och krämig. Smaken på färskosten mellan filéskivorna kan du variera efter eget tycke och smak.

Festfin gratäng som fungerar utmärkt som bjudrätt. Saftig, smakrik och krämig. Smaken på färskosten mellan filéskivorna kan du variera efter eget tycke och smak.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

Fläskfilégryta med ost- och senapssås

Fläskfilégryta med ost- och senapssås

Fläskfilé, grönpeppar, senap, konjak och cornichoner. Kan den här krämiga grytan bli annat än god? Klyftpotatis eller potatismos är gott att servera till.

Fläskfilégryta med grönpeppar

Fläskfilé, grönpeppar, senap, konjak och cornichoner. Kan den här krämiga grytan bli annat än god? Klyftpotatis eller potatismos är gott att servera till.

Pinterest
Sök