"Ett fantastiskt bröd!" Så säger Anna Bergenström i sin bok Annas mat om det här brödet. Jag är benägen att hålla med. Lätt att göra och passar till många tillfällen, morgonkaffet, eftermiddagsteet, till soppa, till fyllda mackor, till picknic, till buffé, kalas med mera! Jag hade det till fredagsmyset nu i fredags och ...

Supergoda, mjuka och härliga tekakor med fiberrikt grahamsmjöl i degen. De behöver inte jäsa och går fort att göra!

Saftiga, goda frallor bakade helt utan vanligt mjöl – istället innehåller de mixade havregryn.

Om jag ska vara helt ärlig så tycker jag att det är roligare att äta bröd än att baka det. Idag blev jag dock galet sugen på smörfrallor, eller birkes som de

Scones är ett gott och lättbakat bröd som man snabbt slänger ihop. Trots att de är lätta att baka är det lätt att misslyckas med dem. Använder du fel teknik så kan du få klumpiga, torra och kompakta bröd. Dom kan även förbli degiga inuti trots att dom är hårda utanpå.Känner du igen dig? Här kommer receptet på världens bästa scones!

Hastbullar med vaniljkräm. Ljuvliga vaniljkrämbullar med bakpulver som inte behöver jäsa. Hastbullar är klassiska bullar som ofta bakas med en kanelfyllning

Enkla frukostfrallor, som jäser under natten i rumstemperatur, dessutom är dom väldigt enkla att göra om du använder en våg.

Som ni vet så är Martin Johansson min ”Matbrödsguru”, han får mig verkligen att lyckas med att baka matbröd och det utan någon större ansträngning. Bröden blir riktigt farligt goda och …

Nattjästa russinfrallor Vid det här laget vet ni ju kanske att jag älskar nattjästa bröd;) Både för att det är såååå galet gott men också för att det är så enkelt. Bara röra ihop degen på kvällen, tar några minuter, sen baka ut dem på morgonen. Vips, klart!! De här är helt underbart goda, jag ... [Read more...]

Glutenfria frallor utan jäst som är klara på mindre än en timme. Frallorna bakas med havre som är ett näringsrikt och naturligt glutenfritt spannmål som ger frallorna en god rustik smak....

Godmorgon alla kära läsare… Älskar lördagar, hela helgen framför sig och man kan mysa hur länge man vill med frukosten! Idag blev det lite bak på morgonen… Riktigt fina och fluffiga Tekakor som det är gröt i, låter lite konstigt men riktigt fina blev de!!! Jätte fluffiga och goda!! Idag tänkte jag åka till en ... [Read more...]

En morgon skulle jag göra frukost till familjen men märkte att vi inte hade bröd hemma. MORR…. det roliga är att vi alltid har bröd i frysen men det finns inget som slår nybakt. Dock så ville jag det skulle gå ganska så snabbt. Det här receptet gick både snabbt och var sååå gott. Familjen […]

Glutenfritt vitt formbröd

Detta recept är både enkelt att baka och ger underbart goda mandelkubbar. Receptet har använts i generationer och blir lika bra varje gång.

Igår bakade jag så goda bullar i långpanna. Jag hade inga förväntningar alls men måste säga att detta kommer helt klart bli ett stående inslag hemma hos oss. Wow säger jag bara vilka saftiga bullar, den där ”guckan” som jag penslade hela bullen med blev verkligen så gott så det var inte klokt. De små […]

Drömmar. Ljuvliga drömmar. Och mannens favoriter. Som äntligen stod i tur att bli bakade. Till hans glädje. Och visst är drömmar väldigt goda. Små spröda kakor som bara smälter i munnen. Jag vill d…

Klassiska drömmar, en viktig kaka på ett fikarep eller hur? Jag kan minnas att denna kaka nästan alltid funnits med när mamma eller mormor bjudit på fika. En mör småkaka som smälter i munnen. Hante…

Ok, bak-uppehållet höll sig inte så värst länge 😀 . Men vad tusan, såna här är ju så bra att ha i frysen. Eller hur? Bara att ta fram när man får oväntat besök, de tinar på nolltid. Eller piffa upp en skål glass med varsit havreflarn. Dessutom är de så enkla att svänga i […]

Saffransskorpor - mitt bästa recept! | Leila Lindholm

Bara namnet på dessa kakor väcker nyfikenheten tycker jag! Någon som vet varför de heter Washingtonkakor? Sen är de vansinnigt goda också trots sitt ganska tråkiga utseende. Recept från Bakat från …

Kladdkakekakor som är perfekt segmjuka och kladdiga inuti. Det här passar perfekt till vilket fika som helst, och de är riktigt enkla att göra!

Sugen på en kanelbulle? Idag har barnen som sagt sina bästisar här och då jag inte hade allt för mycket hemma att bjuda på så slängde jag ihop en kanelbulle åt dem. Ja, en men en riktigt bautastor och den både räckte och blev över :) Då jag valde att baka utan jäst så var den färdig på ett kick. Knappt 30 minuter allt som allt, perfekt! Mega-kanelbulle 75 gr smör 3,5 tsk bakpulver 2,5 dl mjölk 0,5 dl sirap (fungerar fint med strösocker också) 1 krm salt 7 dl vetemjöl Fyllning: 50 gr smör ca…

Läckra hasselnötskakor med kaffekräm – Dubbelt så goda!

Berlinerbröd är en lättbakad kaka som ger supergoda segmjuka nötsnittar! Måste testas!

Kladdkaka med kokostosca, så ljuvligt gott! Choklad och kokos är ju en så perfekt kombination. Recept på liknande finns det mängder av men här kommer iallafall mitt recept på dessa. Recept form 23x23 cm 150 gr smör 2 dl socker 1,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 0,75 dl kakao 2 ägg Klä formen med bakplåtspapper. Smält smöret. Blanda i torra ingredienser och rör ihop. Tillsätt ett ägg i taget och rör till en slät smet. Häll smeten i formen och grädda i ca 8-10 minuter på 200 grader näst längst ner…

Catarina König, även känd som Matfashionistan, vann Sveriges Mästerkock 2016. Här i bloggen hos ELLE mat & vin delar hon med sig av sina bästa recept.

Dessa no-bake havregrynsrutor med jordnötssmör och choklad är makalöst goda. Bara titta på bilden. Känns det inte som det börjar vattnas i munnen så vet jag inte vad. n lätt göras både laktos och glutenfria. Testa vetja...Här hemma är vi helt helt sålda.

Häromdagen bakade jag ytterligare en magisk kaka. Alltså, att baka i långpanna är bara fööööör bra. Det blir mycket och sen är det så smidigt på något sätt. Det är en härlig cheesecakeaktig röra i mitten av kakan som är sååå god. Å så allt det chokladiga runt, jo men det är nästan för mycket. […]

Recept på lättlagad mat från matprogram och kokböcker. Allt från LCHF till scones, muffins, kladdkaka, pannkaka, festmat och snabba middagstips.

Nattjästa saffran-socker bullar med krämig vaniljfyllning, alltså de är helt magiskt goda. Enkla att göra då de jäser över natten. Årets saffransbulle!!

Recept och tips på lyxig mat och dryck – perfekt till festen eller hemmakvällen!

Kladdkaka med kokostosca, så ljuvligt gott! Choklad och kokos är ju en så perfekt kombination. Recept på liknande finns det mängder av men här kommer iallafall mitt recept på dessa. Recept form 23x23 cm 150 gr smör 2 dl socker 1,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 0,75 dl kakao 2 ägg Klä formen med bakplåtspapper. Smält smöret. Blanda i torra ingredienser och rör ihop. Tillsätt ett ägg i taget och rör till en slät smet. Häll smeten i formen och grädda i ca 8-10 minuter på 200 grader näst längst ner…

Recept på lättlagad mat från matprogram och kokböcker. Allt från LCHF till scones, muffins, kladdkaka, pannkaka, festmat och snabba middagstips.

Saffrans krämkaka, en helt magiskt god krämkaka med saffran. Fylld med en otroligt god och krämig vaniljgrädde. Sååå gott och juligt!

Recept och tips på lyxig mat och dryck – perfekt till festen eller hemmakvällen!

Det var länge sedan det var något inlägg inom bak. Här kommer en klassiker som är väldigt lätta att göra. Dessa Havrekyssar påminner mycket om Syltkakor fast med mera havresmak och krispighet. Du k…

Salted caramel kärleksmums, en variant på den klassiska kärleksmumsen fast här är den toppad med en ljuvligt god salted caramel.

Recept på lättlagad mat från matprogram och kokböcker. Allt från LCHF till scones, muffins, kladdkaka, pannkaka, festmat och snabba middagstips.

Gammeldags gräddkakor

En läcker långpannetårta med frisk äppelkompott mellan sockerkaka och marängtäcke. Passar perfekt som dessert till en kopp kaffe.

Spröda och livsfarligt goda är dessa klassiska småkakor. Receptet ger ungefär 100 ringar.

Här hittar du alla amelias fantastiska bloggare!

Mjuka härliga tekakor fyllda med nyttigt grahamsmjöl och rågmjöl.

Här hittar du alla recept från tidningen Hembakat

Ett sött och gott rawfoodgodis som alla gillar. Det är naturligt sött från dadlar och agave och passar till al

Hastbullar med saffran, riktigt enkla saffranshastbullar som du svänger ihop på 20 minuter. Enkelt bak till jul som doftar fantastiskt gott!

När Alexandra, som är diabetiker, skulle ha sin födelsedagsfest i lördags så erbjöd jag mig att göra en LCHF-tårta som inte påverkar hennes blodsocker. Det här är första gången jag bakar med sötnin…

Åh denna kaka är underbar och sååå god! Den blir härligt mjuk och saftig av vaniljkrämen som man tillsätter i smeten. Den blir ännu godare dagen efter den har bakats, perfekt om man vill förbereda fikat i god tid. Ca 12-14 bitar vaniljkaka Vaniljkräm: 6 msk snabbvispad marsanpulver (se bild) 4 dl mjölk 2 msk vaniljsocker […]

Kanske den godaste bullfyllningen någonsin! Cream cheesen ger en underbart saftig och syrlig smak, som påminner om cheese cake, till de här bullarna. Och tillsammans med den karamelliga sirapssmaken...

Klicka här för att komma till bloggen! Kanske letade du efter? Morotskaka med frosting Nyttiga dadelbollar Snabba frukostfrallor Hemgjord slime Kesobröd utan mjöl Nyttiga chokladbollar utan socker (och gluten!) Klassiska pizzabullar Citronkladdkaka Havrescones med ost Kladdig kladdkaka – toppad med mörk choklad Vill du söka efter ett recept på tidningen Hembakat? Klicka här!

Dessa ljuvliga små kolagodis är oemotståndligt goda. En blandning mellan godis och spröda kakor. Det är en mördeg som täcks med en knäckig kolasmet full med nötter.

Kanske den godaste bullfyllningen någonsin! Cream cheesen ger en underbart saftig och syrlig smak, som påminner om cheese cake, till de här bullarna. Och tillsammans med den karamelliga sirapssmaken...

Syrliga, saftiga citronrutor som får det att vattnas i munnen.

Här kör vi ännu ett lätt recept! Inget rullande, doppa i choklad eller krångligheter.Du rör ihop smeten, på med ett marsipanlock, smälter mörk choklad och brer på ett lager. Sen skär önskade bitar! Klart!Dammsugarna är godast om de får sätta sig lite så efter någon timme i kylen så är den redo. Jag använde en 35*25 cm form, [...]

Recept och tips på lyxig mat och dryck – perfekt till festen eller hemmakvällen!

alt text

Bounty var ett favoritgodis för mig som barn. Nu sedan jag har vant mig av med vitt socker tycker jag detta recept är mycket godare än orginalet till och med. Ett riktigt gott godis eller snacks so…

Hej hej! Nu vankas helgen så då kanske jag får fresta med något gott till fikat? Dessa är utan mejeri och gluten…

sofsan | Recept

Tack för era tips om alla goda långpannekakor idag på instagram ( @jennysmatblogg ) Och något som lät gott & blev farligt GOTT, var just dessa vaniljhjärtan i långpanna. Receptet från Hemmets journal.

En fantastiskt god kladdkaka med rivna äpplen i smeten som gör den oerhört saftig och god.

Chewy Italian Amaretti cookies. A quick and easy gluten-free cookie that's perfect for the holidays. #amaretticookies #italiancookies #glutenfree #glutenfreecookies #meringuecookies

Fjällkaka med kardemumma | Recept ICA.se

Rich, fudgy, decadent Buttermilk Brownies. There is no doubt in my mind, these are the best brownies ever!!

Förutom alla tårtbloggar som jag läser följer jag också med en hel del bloggar som handlar om träning och hälsosammare föda än tårtor och på en av dem hittade jag det här receptet som verkade för bra för att vara sant och därför måste prövas. Jag blev glatt överraskad, bollarna var jättegoda! Stark jordnötssmak har de, så tycker man inte om den smaken skall man inte göra dem, men annars tycker jag verkligen det är ett recept som är värt det lilla besväret man har med att mixa kikärterna. För…

Fira kräftskivan med Västerbottensost® 🧀

Glutenfri äppeltoscakaka är en variant på klassisk toscakaka. Med rivet äpple i smeten blir kakan extra saftig. Äppeltoscakaka är ett måste till höstens fika!

Glutenfria semmelvåfflor är glutenfria våfflor med smak av kardemumma och fyllda med mandelmassa och grädde som semlor. En riktig succé i semmeltider!

Glutenfria semmelvåfflor är glutenfria våfflor med smak av kardemumma och fyllda med mandelmassa och grädde som semlor. En riktig succé i semmeltider!

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ] Titta på den här härligheten! Så kladdig den är, alldeles superfudgy! Med kraftfull smak av choklad och mumsiga chokladbitar kan inte denna brownie bli bättre! D…

Ett recept på en supersmidig variant på en klassisk marängtårta när du har lite tid. Den är lika god som lättbakad! Går snabbt att göra och bakas i långpanna.

Nu ska du få tips på världens bästa mellis att ha med i väskan! Jag måste alltid se till att INTE bli för hungrig. Blir jag det så är det BIG NO NO för min arma mage. Den måste vårdas med kärlek och mat på rätt tider. Nu när jag rest en del i jobbet […]