Parmalindad oxfilé med svampkräm och balsamvinägersås. Svampkräm o sås låter gott.

Chiligratinerad hummer är ett underbart recept på hummer som du kan bjuda alla skaldjursälskare på, sommar som vinter. Gratinera hummerskalen med stuvningen i tio minuter och servera genast med ljust bröd.

Oxfilé med grönpepparsås, "artsallad" och delikatesspotatis | Mat & Vänner

Räkcocktail med asiatisk touche med chili, mango, avokadokräm och koriander. Recept från kokboken Fest, mat och kärlek.

Dadlar med lufttorkad skinka 16 färska dadlar 100 g lufttorkad skinka (t ex serrano eller prosciutto) Så här gör du Sätt ugnen på 200°C. Skär ett snitt längs med varje dadel och pilla ut kärnan. Skär eller klipp skinkskivorna i tunna remsor och linda runt dadlarna. Kan förberedas hit. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 7 minuter. Låt svalna.

Som små chokladvulkaner är de här krämiga fondanterna där du själv väljer vilken smak du vill ha i mitten. Hallonchoklad, lakritschoklad eller kanske mintchoklad? Du bestämmer vad som ska bli själva hjärtat i den härliga smakupplevelsen.

Food Cakes, Death, Searching, Mousse, Puddings, Cakes, Search

Dessert till nyår, vit chokladmousse varvat med mörk chokladmousse, hallonkompott och små söta maränger och färska bär. Perfekta avslutet på året!

Läckra små drinktilltugg!

Oxfilé med pepparsås/ Fillet of beef with pepper sauce (translate from Swedish)

himmelsk hälleflundra i helgen | Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Lammracks med ugnsbakade betor och lök samt getostkräm

Swedish Foods, Lisa, Beef Recipes, Meat, Steak Recipes

För många är det ingen nyårsmiddag utan oxfilé. Men hur bäst servera den? Får vi föreslå denna smakstarka fullträff till huvudrätt, där du enkelt förbereder alla moment. Svampduxellen till det möra köttet får lyxig touch av madeira och en pigg olja på spenat fulländar det hela.

Ett recept på lättlagad älgstek som sköter sig själv i ugnen. Perfekt att bjuda på till helgmiddagen, när du får gäster eller varför inte till nyår?