Vegetarian recipes from Vego Inspira

Varje gång jag äter den indiska linsgrytan dhal undrar jag varför jag inte gör det oftare. Ok, en äkta dhal tar kanske lång tid att göra men denna variant går lätt som en plätt att få på middagsbor…

Testade ett recept från Arla på overnight oats. Bytte dock ut mölken mot havremjölk. Ett inte tokigt recept alls! Till 2 portioner behöver du: 2 dl havregryn 2 dl havremjölk ½ dl solroskärnor ½ dl …

För ett par år sedan började jag koka vår risgrynsgröt i ugnen istället för på spisen. Har man en gång börjat med det återgår man nog inte till spisvarianten. Det är så smidigt och bra, och bränner…

Jo visst kan man ha saffran även i matbrödet! Som i den här filmjölkslimpan exempelvis. Till 1 limpa behöver du: ½ g saffran (1 fp) 4 dl filmjölk ½ dl sirap, ljus eller mörk 300 g vetemjöl (5 dl) 5…

Den här salta kolafudgen tipsade en jobbarkompis om, och jag som gillar att få recepttips har gjort den. Jag kan dock inte förklara hur den smakar för jag har inte själv ätit den. (Äter sällan mjöl…

”pålägg röra basilika” Det var vad jag googlat på när jag som första träff fick upp denna röra med smak av basilika och fetaost. Jag var på jakt efter ett gott pålägg att bjuda mina kol…

Det här är bloggens tusende inlägg! Det är knappt jag kan tro det. Skulle vilja kontrollräkna men Wordpress (där jag driver bloggen) säger att så är fallet och det får jag lita på. Jösses vad tiden…

En lättgjord liten blåbärspaj. Glutenfri sådan och önskar man en mjölkfri väljer man mjölkfritt smör. Strösockret kan dessutom ersättas med annan typ av sötning. En man-gör-lite-som-man-vill-paj he…

Jättegoda saffranssnittar som är både lätt- och snabbakade. Jag gjorde en plåt idag och frös in. Perfekt att ta fram när det kommer december-gäster! Till ca 36 kakor behöver du: ½ g saffran 1 dl st…

Hittade receptet till denna morotsröra i lokaltidningen av alla ställen. Det var tur det för den visade sig vara mycket god! Kommer garanteras att göras fler gånger här hemma. Jag rostar ofta moröt…

Spetskålen har seglat upp som en av mina favoriter bland grönsaker. Tillsammans med mango, koriander och ingefära (fantastiskt goda även de!) blir kålen en superdupergod sallad! Som tillbehör till …

Den här varma risonisalladen med sting i är riktigt god. Dessutom snabb och enkel att svänga ihop. Med en tesked cayenne blir den inte jättehet så öka på mängden om du vill ha rejält drag! Servera …

En bit fröknäcke är aldrig fel om du frågar mig, och nu i juletider smaksätts det lämpligen med juliga kryddor förstås. Den här varianten är supergod! Receptet är från ICA men istället för farinsoc…

Det är knappt det behövs recept till chokladbollar… det är bara att blanda ihop en massa gott så blir det goda bollar! Vill du ändå ha ett så kommer ett här. Byt ut nötterna till andra nötter…

* Inlägget innehåller gåva. * Så här blev min första testlagning med den nya produkten Havrebit från Fazer Yoza. En färgglad liten förrätt. Inspirerad av våfflan som de bjöd på under presslunchen. …

De här nötiga chokladbollarna svänger du snabbt ihop. Vilken sorts nöt bollarna ska smaka av, det väljer du själv. Till ca 15 bollar behöver du: 1 dl havregryn 1 dl nötsmör av valfri nöt 1 msk kall…