Zeinas

Collection by Anette Jonsson • Last updated 8 days ago

462 
Pins
 • 
22 
Followers
Salmon in creamy sauce that takes care of itself in the oven. A really good dish where salmon .-Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där lax… Salmon in creamy sauce that takes care of itself in the oven. Fish Recipes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, I Love Food, Good Food, Zeina, Scandinavian Food, Best Dishes

Ugnsbakad lax i krämig sås - ZEINAS KITCHEN

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär…

  Salad Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Sandwiches, Zeina, Greens Recipe, Dessert For Dinner, Everyday Food, Coleslaw

Karibisk coleslaw - ZEINAS KITCHEN

En läcker colesalw med det där lilla extra. Den är krämig, het och söt i smaken. Passar perfekt vid grillat, särskilt vid jerk chicken. 6-8 portioner 1 kg vitkål (gärna spetskål) 2 st morötter 1 röd lök 1 röd paprika 1 mogen mango 1 liten burk ananasringar 1 färsk chili (valfritt) 1,5 tsk dijonsenap 3/4 dl majonnäs Salt & peppar Gör såhär: Skär kål, lök och paprika i tunna strimlor. Skala morötterna och riv på grova sidan av rivjärnet. Finhack chilin. Skär annasringarna i tärningar, bevara…

  Healthy Dessert Recipes, Meat Recipes, Mexican Food Recipes, Dinner Recipes, Ethnic Recipes, Swedish Recipes, Drink Recipes, Minced Meat Recipe, A Food

Tacogratäng med vitlöksost (Smaskelismaskens)

Tacogratäng med vitlöksost, a food drink post from the blog Smaskelismaskens, written by Erika Skogly on Bloglovin’

  Love Food, A Food, Food And Drink, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Zeina, Salmon Dishes, Fish Dinner

Laxfile med färskost (Zeinas Kitchen)

Laxfile med färskost, a food drink post from the blog Zeinas Kitchen, written by Zeina Mourtada on Bloglovin’

  Pasta Recipes, New Recipes, Seafood Diet, Come Dine With Me, Tapas Party, Zeina, Cheeseburger Chowder, Love Food, Risotto

Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat - ZEINAS KITCHEN

Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat. Så krämig och så god! Dessutom ganska enkel att laga. Kan inte bli bättre.4 portioner 300 g kycklingfilé 1 lök 4 st vitlöksklyftor 6 st soltorkade tomater (kan uteslutas) 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 100 g färsk babyspenat 150 g cocktailtomater Riven parmesanost (justera mängd efter smak) Salt & peppar Olja till stekning Servering: Pasta Färsk basilika Gör såhär: Hacka kycklingen och lök i tärningar, hacka…

  Diet Recipes, Cooking Recipes, Zeina, Good Food, Yummy Food, Kefir, Sugar And Spice, Food Inspiration, Cabbage

Treveckorssallad med rödkål - ZEINAS KITCHEN

Jag testade att göra en twist på den klassiska treveckorssalladen, recept på den hittar du HÄR! Jag gjorde den med rödkål denna gång och smaksatte dressingen med senapsfrön. Alltså det blev MAGISKT! Så fantastiskt gott! Om du vill kan du servera salladen som den är eller piffa upp den med grönkål. Urläckert! Ca 10 portioner 1,5 kg rödkål 1 rödlök Dressing: 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger) 0,5 dl socker (sockret ger en god sötma och förlänger hållbarheten på salladen)…

Krämig svamppasta

Krämig svamppasta - ZEINAS KITCHEN

Smarrig pastasås som du lagar på ett kick med den svampsort du tycker om. Använd en sort eller mixa gärna. Idag hittade jag riktigt fina kantareller i mataffären så det vände jag ner i såsen. Så himla gott! 4 portionerCa 600 g svamp (jag har använt kantareller)2 schalottenlökar eller 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 citron5 dl grädde2 tsk dijonsenapLiten näve finhackad persilja1 msk svampfond, soja eller 1 buljongtärningSalt & pepparSmör och rapsolja till stekningServeringsförslag:300 g…

Kolokithokeftedes- Grekiska zucchinibiffar med fetaost Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Zeina, Frittata, Veggie Recipes, Tandoori Chicken, Zucchini, Foodies, Keto

Kolokithokeftedes- Grekiska zucchinibiffar med fetaost - ZEINAS KITCHEN

Utsökta grekiska zucchinibiffar med fetaost. De känns nästan somriga. Kolokithokeftedes serveras gärna som en aptitretare på plockbuffén men hemma hos oss äter vi dem som en helmåltid med tzatsiki, sallad och bröd. Ljuvliga! De påminner väldigt mycket om libanesiska ejjeh. För bäst konsistens på biffarna rekommenderar jag att du använder späda zucchini. 6 portioner 1 kg fasta zucchini (läs tips nedan) 200 g fetaost 2 salladslökar 1 lök (gul eller röd funkar) 1 dl finhackad dill eller mynta…

  Gnocchi, Go Veggie, Ost, Everyday Food, Sugar And Spice, Dinner Tonight, Vegan Vegetarian, Vegan Food, Foodies

Gnocchi alla sorrentina- Gratäng med gnocchi, tomatsås och ost - ZEINAS KITCHEN

Gnocchi alla sorrentina är en läcker italiensk gratäng med gnocchi i tomatsås toppad med ost. Underbar rätt som känns lyxig och som är enkel att laga. Om du vill lyxa till det extra kan du göra egen gnocchi (recept på det kommer på bloggen i veckan). Jag använde färsk gnocchi köpt i affären, då gick det snabbt att slänga ihop rätten. Jag brukar laga en liknande rätt med pasta, recept hittar du HÄR! Det var trevligt att byta ut pastan mot gnocchi, det gick hem hos alla i familjen. 6…

Maffiga vaniljmuffins med kanel och socker Zeina, Types Of Cakes, 20 Min, Cheesecake, Hamburger, Cake Decorating, Cupcakes, Bread, Cookies

Maffiga vaniljmuffins med kanel och socker - ZEINAS KITCHEN

Maffiga, saftiga och riktigt goda vaniljmuffins toppade med kanel och socker. Muffinsen påminner lite om munkar i smaken. 12 st stora vaniljmuffins5 dl vetemjöl 1/2 tsk salt2 tsk bakpulver2,5 tsk vaniljsocker2 ägg3 dl socker2 dl mjölk1 dl rapsoljaGarnering:50 g smält smör1 tsk kanel0,5 dl socker Recept på amerikanska chokladmuffins hittar du HÄR! Gör såhär:Värm ugnen till 200°. Lägg 12 st pappersformar i en muffinsplåt. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål och ställ åt…

Asiatisk kyckling med cashewnötter i långpanna Zeina, Munnar, Kung Pao Chicken, Lchf, Food And Drink, Low Carb, Cooking, Ethnic Recipes, Collage

Asiatisk kyckling med cashewnötter i långpanna - ZEINAS KITCHEN

REKLAMSAMARBETE MED BONG TOUCH OF TASTE Börjar du också återgå till vardagsrutinerna efter sommarlovet? Då kan det vara skönt att få till en god vardagsrätt som smidigt tillagas i långpanna till middag ikväll. Hacka allting grovt, häll en sås över och skjuts in i ugnen. Såsen är ljuvlig och lättlagad. Mät smidigt upp Bong Touch of Taste goda Ekologiska Grönsaksfond och droppa i såsen. Fonden ger hela rätten ett lyft och passar lika bra i vardagsmaten som när du ska laga något festligt. Bong…

Vaniljkaka Zeina, Sweet Cakes, Cornbread, Baked Goods, Tart, Delish, French Toast, Dessert, Breakfast

Vaniljkaka - ZEINAS KITCHEN

Åh denna kaka är underbar och sååå god! Den blir härligt mjuk och saftig av vaniljkrämen som man tillsätter i smeten. Den blir ännu godare dagen efter den har bakats, perfekt om man vill förbereda fikat i god tid. Ca 12-14 bitar vaniljkaka Vaniljkräm: 6 msk snabbvispad marsanpulver (se bild) 4 dl mjölk 2 msk vaniljsocker Smet: 250 g rumstemprerad smör 4 dl socker 4 ägg 2 ½ tsk bakpulver 5 dl vetemjöl Garnering: 50 g mandelspån TIPS! Du kan smaksätta kakan med 2 tsk kardemumma eller 0,5 g…

Chokladburek Nutella, Camembert Cheese, Dairy, Food And Drink, Pie, Desserts, Frases, God, Torte

Chokladburek - ZEINAS KITCHEN

Jag ÄLSKAR burek! På bloggen hittar du recept på köttfärsburek, spenatburek, potatisburek, su burek och burekrullar. Det enda som fattades i mitt arkiv var en chokladburek. Så här kommer den. Frasig, ljuvlig och galet god! 10-12 bitar12 st ark filodeg350 g hasselnötskräm (du kan minska mängd)100 g smält smörCa 1,5 dl grovhackade nötter (valfri sort, jag tog sötmandel)Garnering:Florsocker TIPS! Tänk på att alltid hålla filodegen ordentligt täckt med plast eller dubbla kökshanddukar, den…

Salmon and mozzarella cake - Clean Eating Snacks Banoffee Cake, Zeina, Gelatin, Savoury Cake, Let Them Eat Cake, Clean Eating Snacks, Quick Easy Meals, Chocolate Recipes, Hot Dog Buns

Wienerpekanlängd - ZEINAS KITCHEN

Jag älskar wienerpekan och brukar alltid baka dem när jag vill bjuda på lyxfika. Jag har alltid gjort dem små, du hittar recept på den mindre varianten HÄR! Denna gång ville jag testa att göra en stor längd och ÅH så bra det blev! Det gick snabbt att forma längden, den smakade himmelskt och såg så vacker ut på fikabordet. Jag testade även att göra en smördegslängd fylld med mjölkchoklad och färskost, oh my va god den blev. RECEPT PÅ SMÅ WIENERPEKAN HITTAR DU HÄR! OCH RECEPT PÅ SMÖRDEGSLÄNGD…

Salatet el raheb-Libanesisk auberginesallad Aubergine Recipe, Kung Pao Chicken, Vegetarian Recipes, Vegan, Ethnic Recipes, Food, Drinks, Eggplants, Drinking

Salatet el raheb-Libanesisk auberginesallad - ZEINAS KITCHEN

Salatet al raheb betyder “Munkens sallad” på arabiska. Fantastiskt god sallad. Den görs på grillade aubergine, krispiga grönsaker och citron. Kombinationen är så läcker. Tillsätt gärna lite sumak och granatäppelsirap för mer syra i salladen. När det är grillsäsong kan du gärna grilla auberginerna på grillen, det blir desto godare. Salatet el raheb kan du servera som tillbehör vid de flesta rätter eller som en mezzerätt på buffen. 6 portioner3-4 st mellanstora aubergine1 vitlöksklyfta1…

Jordgubbstårta i långpanna- Lättbakad Food For A Crowd, Frisk, Let Them Eat Cake, Bruschetta, Vegetable Pizza, Cake Decorating, Deserts, Food And Drink, Sweets

Jordgubbstårta i långpanna- Lättbakad - ZEINAS KITCHEN

Om du vill göra en frisk och god tårta för många personer är denna det perfekta valet. Den är enkel att baka, smakerna är klassiska och tilltalar de flesta. Du kan variera tårtan genom att ha på olika frukter, hackad choklad, nötter, bär eller något annat gott som du tycker om. En riktigt fräsch tårta med smak av sommaren. Ca 14 bitar jordgubbstårta Tårtbotten: 4 ägg 3 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 0,5 dl mjölk Fyllning: Ca 1,5 dl jordgubbssylt Vaniljkräm: 4 dl…