Anita Stromberg

Anita Stromberg

Anita Stromberg
Fler idéer från Anita
Ett härligt och lättlagat recept på torsk i ugn med en fantastisk dill- och citronsås. Den goda smaken av citron och dill från såsen läggs som ett täcke över torsken innan den tillagas i ugnen. Servera sedan fisken med knaprig broccoli, nykokt potatis och resten av citronklyftorna.

Ett härligt och lättlagat recept på torsk i ugn med en fantastisk dill- och citronsås. Den goda smaken av citron och dill från såsen läggs som ett täcke över torsken innan den tillagas i ugnen. Servera sedan fisken med knaprig broccoli, nykokt potatis och resten av citronklyftorna.

Quesadillas är en mexikansk rätt där man fyller tortillabröd med en god fyllning. Bröden serveras varma med klassiska tacotillbehör. Väldigt god och festlig vardagsmat. De blir lika goda med qournfilé eller kyckling.

Quesadillas är en mexikansk rätt där man fyller tortillabröd med en god fyllning. Bröden serveras varma med klassiska tacotillbehör. Väldigt god och festlig vardagsmat. De blir lika goda med qournfilé eller kyckling.

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen. Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost, servera som tillbehör till grillat eller packa ner i matsäcken nästa gång du ska på en utflykt. Du kan variera din sallad helt efter smak och ha i de flesta grönsaker som du tycker om.  6-8 portioner krämis pastasallad 400 g pasta (gärna…

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen. Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost, servera som tillbehör till grillat eller packa ner i matsäcken nästa gång du ska på en utflykt. Du kan variera din sallad helt efter smak och ha i de flesta grönsaker som du tycker om. 6-8 portioner krämis pastasallad 400 g pasta (gärna…

Krämig blomkåls- och broccoligratäng. Utmärkt tillbehör till skinka eller kassler. Med en fräsch sallad till har du ett ypperligt middagsmål som gillas av alla.

Krämig blomkåls- och broccoligratäng. Utmärkt tillbehör till skinka eller kassler. Med en fräsch sallad till har du ett ypperligt middagsmål som gillas av alla.

Potatissallad med senapdressing och kapris

Potatissallad med senapdressing och kapris

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Elegant, öppen paj fylld med räkor, kräftstjärtar, ägg och crème fraiche.

Elegant, öppen paj fylld med räkor, kräftstjärtar, ägg och crème fraiche.

Tårtbottnar- 3 lika delar

Tårtbottnar- 3 lika delar

Bärpajer är ju alltid gott, och det kan man inte få för många recept på. Mormos paj påminner lite om ”ananaspajen” jag brukar göra, hallonen gjorde den både vacker i färgen och så där syrligt söt. Mormor låter även hälsa att pajen kan man göra med vilka bär som helst- och … Läs mer

Bärpajer är ju alltid gott, och det kan man inte få för många recept på. Mormos paj påminner lite om ”ananaspajen” jag brukar göra, hallonen gjorde den både vacker i färgen och så där syrligt söt. Mormor låter även hälsa att pajen kan man göra med vilka bär som helst- och … Läs mer

Denna tonfiskrulle är en given succé. Den brukar jag bjuda på när jag får gäster tillsammans med en god sallad. Den är lika populär varje gång.

Denna tonfiskrulle är en given succé. Den brukar jag bjuda på när jag får gäster tillsammans med en god sallad. Den är lika populär varje gång.