Supergod kycklinggratäng med mozarella och pinjenötter. Jag brynte filéerna och tog en extra tesked sambal oelek. Mums!

Supergod kycklinggratäng med mozarella och pinjenötter. Jag brynte filéerna och tog en extra tesked sambal oelek. Mums!

Det här receptet har jag fått av min kompis Ellinor och det är bara sååå gott!! ca 4-6 port: en formfranska ( det går åt 27 skivor) fyllning 1: 1 1/2 pkt bacon 1 purjolök 3 dl creme fraiche salt &a…

Det här receptet har jag fått av min kompis Ellinor och det är bara sååå gott!! ca 4-6 port: en formfranska ( det går åt 27 skivor) fyllning 1: 1 1/2 pkt bacon 1 purjolök 3 dl creme fraiche salt &a…

En förträfflig bjudrätt som man kan förbereda dagen före och ställa in i ugnen och gratinera när det är matdags. Ha då inte över det i en form utan ha allt i skålen och blanda ihop. Ha sen över det i en form när du ska grädda/gratinera.

En förträfflig bjudrätt som man kan förbereda dagen före och ställa in i ugnen och gratinera när det är matdags. Ha då inte över det i en form utan ha allt i skålen och blanda ihop. Ha sen över det i en form när du ska grädda/gratinera.

Kycklingpaj med sallad gott på kvällskvisten.

Kycklingpaj med sallad gott på kvällskvisten.

Så fantastiskt saftig och god. Man kan inte tro den är gjord på älgkött. Passar bra på högtidsdagar, 50-, 60-årskalas eller varför inte till Nyår.

Så fantastiskt saftig och god. Man kan inte tro den är gjord på älgkött. Passar bra på högtidsdagar, 50-, 60-årskalas eller varför inte till Nyår.

Karamelliserat fasanbröst med gräddkokt savojkål

Karamelliserat fasanbröst med gräddkokt savojkål Fasanbrösten karamelliseras med muscovadosocker ett mörkbrunt, oraffinerat rörsocker från Mauritius med eftersmaken av ingefära och lakrits och konsistens som gamla tidens farinsocker. Är muscovadosockret svårt att hitta (säljs i vissa kaffe-, te- och delikatessbutiker, vissa livsmedelsbutiker och hallar) går det bra med farinsocker. Fasanbröstet kan bytas ut mot kyckling och stekas till 68° innertemperatur

Karamelliserat fasanbröst med gräddkokt savojkål

Pinterest
Search