This Easy Lemon Butter Salmon recipe makes an elegant and delicious dinner. Seared in a skillet on the stove top and ready in under 20 minutes!

En helt magisk rätt där lax och goda tillbehör tillagas samtidigt på en plåt. Fisken och grönsakerna penslas med en läcker vitlökssmör. Vitlökssmöret smaksätts med honung, det ger en god sötma och marinaden “fastnar” bättre på laxen. Du kan variera grönsakerna efter smak, du kan tex ersätta brysselkål med broccolibuketter. Min 6-åriga dotter sa när hon […]

Denna tonfiskrulle är en given succé. Den brukar jag bjuda på när jag får gäster tillsammans med en god sallad. Den är lika populär varje gång.

Den här tonfiskröran gör jag ofta, lika gott i bakad potatis eller på en smörgås. Det är även väldigt gott att ha till sallad! För mer inspiration och andra roligheter, se till att...

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken med såsen. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart. …

Fiskgratäng med extra allt kallar jag denna. Duchessepotatis, räkor, torsk och en krämig dillsås, vilken festlig kombination! Måste ju vara världens godaste vardagsrätt?

Mitt populära recept från Viktminskning med LCHF boken. Underbart goda laxbiffar med en fräsch smak av lime. En favorit för många!

Minns ni att jag skrev att jag var så sugen på friskgryta förra veckan? Minns ni också att jag skrev att det troligtvis skulle bli fredagens middag? Well, det blev så och grytan blev SÅ god att jag nästan blev chockad själv. Antagligen för att det var så himla längsedan jag var sugen på något och att det […]

Hej! Wow vad detta är gott! Fisksoppa, eller gryta…vet inte vad jag ska kalla den riktigt. Det här måste ni bara göra om ni gillar fisk. Passar helg som en lite lyxigare vardag. Du behöver till ca 4-5 portioner: 400 g laxfilé 400 g torskfilé 1/2 pur

Gräddig och snabblagad fisksoppa med rotfrukter. Garnera soppan med skalade räkor samt färsk persilja. Servera gärna med ett gott bröd.

Innan jag åkte gjorde jag en uppskattad tonfiskgratäng som jag tänkte dela med mig av. Vill man ha lite mer krydda i…

Härligt krämig mat från hjärtat av Toscana. Lätt att laga även om det tar en liten stund.Detta behöver du till fyra:2 msk smör6 vitlöksklyftor, finhackade500 g skalade räkor (ca 800 g oskalade)1 gul lök, hackad1 dl vitt torrt vi150 g soltorkade tomater i olja i strimlor3 dl grädde1 msk kantarellfondsalt och peppar efter smak7 dl […]

Härligt smakrik rätt där du bara behöver fem huvudingredienser! Rätten passar lika bra att servera med en fräsch grönsallad som till ris eller klyftpotatis. Tips! Tina gärna laxen i kylen över natten om du köpt fryst.