Granskottssirap är busenkelt att göra och är ett helt magiskt tillbehör till mat. Nu är den bästa tiden att plocka granskott!

Granskottssirap är busenkelt att göra och är ett helt magiskt tillbehör till mat. Nu är den bästa tiden att plocka granskott!

Pulver av nypon, blåbär och brännässla

Pulver av nypon, blåbär och brännässla

Det finns en rad olika recept på hur man kan tillaga granskott: Syltade, i sillinläggning, smörstekta, som krydda i snaps, i sallad, pesto eller tomatsalsa. Och framför allt som jättegod sirap. Pro...

Det finns en rad olika recept på hur man kan tillaga granskott: Syltade, i sillinläggning, smörstekta, som krydda i snaps, i sallad, pesto eller tomatsalsa. Och framför allt som jättegod sirap. Pro...

BJÖRK - Inte bara ett fint träd utan kan även användas till så mycket mer!

BJÖRK - Inte bara ett fint träd utan kan även användas till så mycket mer!

De flesta känner till granskottssirap, men man kan även använda granskott till att smaksätta salt. Granskottssalt har en viss syrlighet och en mild smak av granskog (så klart). Det är gott att ha till t ex vilt, kött, fisk, kokt ägg och potatis. Senast vi bakade surdegsbröd här hemma, så bytte vi ut det vanliga saltet mot samma mängd...

De flesta känner till granskottssirap, men man kan även använda granskott till att smaksätta salt. Granskottssalt har en viss syrlighet och en mild smak av granskog (så klart). Det är gott att ha till t ex vilt, kött, fisk, kokt ägg och potatis. Senast vi bakade surdegsbröd här hemma, så bytte vi ut det vanliga saltet mot samma mängd...

Granskottslemonad | Det gröna skafferiet

Spruce tips lemonade

Skogsskafferiet - ätliga växter i naturen månad för månad, användningsområde och massa tips

Skogsskafferiet - ätliga växter i naturen månad för månad, användningsområde och massa tips

Pinterest
Search