En helt magisk rätt där lax och goda tillbehör tillagas samtidigt på en plåt. Fisken och grönsakerna penslas med en läcker vitlökssmör. Vitlökssmöret smaksätts med honung, det ger en god sötma och marinaden “fastnar” bättre på laxen. Du kan variera grönsakerna efter smak, du kan tex ersätta brysselkål med broccolibuketter. Min 6-åriga dotter sa när hon […]

Rask og smakfull laksemiddag for hele familien. Hos oss er det som regel laks på tirsdager, og også en av dagene vi må skynde oss videre til aktiviteter. Da er det perfekt med middager som er raske å lage og lager litt seg selv, slik at jeg både kan dekke bordet og rydde benken i mellomtiden. Kutt o

En god suppe er perfekt på en litt grå dag. Suppen fra Lars Erik Vesterdal er kokt på saltet og røykt svineknoke med gulrøtter, poteter, hodekål og purre.

Prøv denne raske og smakfulle oppskriften på kremet fiskesuppe. Det går virkelig unna på 1,2,3. Oppskriften finner du her på bloggen Mat på bordet.

Billig, smakfull, enkel gryterett som du lager på under 20 minutter ! Ganske så sunn også - inneholder ca. 550 kcal per porsjon, tilbehør kommer i tillegg. Serveres med ris, potetmos eller pasta. Til 6 porsjoner trenger du: 900 g kjøttpølse av kylling og kalkun 4 vårløk 1 søt paprika 2 smør 3 ss hvetemel 4 ss tomatpuré 5 dl kjøttkraft 2 dl Crème Fraîche Lett Salt Pepper Persille Sånn gjør du: Fjern skinnet på pølsene, hvis de ikke er skinnfrie og skjær pølsene i terninger. Skjær vårløk i ca…

Kyllingsuppe er noe av det beste jeg vet! Denne hadde vi til middag på søndag, og jeg vil gjerne dele oppskriften med dere. Til fire personer trenger du: 4 kyllingfileter ♥ Salt og pepper ♥ 2 ss karri ♥ 1 løk ♥ 1 chili ♥ 2 gulrot ♥ Kruspersille ♥ 1 eple ♥ 2 bokser [...]

Har du lyst på en digg middag, så kan jeg virkelig anbefale denne. Selv er jeg veldig glad i disse smakene sammen - en perfekt kombo. Du legger alt i en ildfast form og gratinerer i ovnen. Enkelt, kjapt og superdigg!

God fredag! Idag har eg eit digg frukost- eller lunsjtips til dåkke: lompewrap med laks og avokado♥ Dette er en av mine favoritt påleggskombinasjoner i lomper, og er ofte det eg lager så fort eg har røkt laks i hus. Wrapsen er super å ta med som turmat eller i matpakken, smaker digg og metter …

Kjempegod og kremet fiskegryte, eller tykk fiskesuppe, med torsk og poteter. Til 4 personer trenger du 600 g lettsaltet torskefilèt 4 kokte poteter i tykke skiver 2 ss smør 1 rød paprika i strimler…

Helt herlig, litt annerledes fiskegrateng med poteter - ALT I EN FORM - med gode smaker ! Denne gratengen tar det litt tid å forberede, må koke poteter og rotgrønnsaker på forhånd, men det blir utrolig godt da !! Retten er lavFODMAP vennlig hvis du kutter ut griljermelet og kun heller over litt smeltet smør. Alternativ kan du lage griljermel selv, ved å kjøre tørt lavFODMAP vennlig brød i en blender. Du trenger til 4 porsjoner: 600 g torskefilet, uten skinn og bein 2 stk gulrot 80 g…

TORSKEFORM MED PAPRIKA & CHILISAUS

Hei! Eg fikk eit spørsmål for ei stund tilbake om eg ville samle mine mest populære vegetarmiddager i eit innlegg, og dette synes eg var eit supert forslag. Som dei fleste veit så har eg alltid fokus på kjøttfritt på mandager, men det varierer om det er frukost, lunsj, middag eller anna type oppskrift eg …

Du trenger definitivt ikke være vegetarianer for å spise denne veggisgryten. Den er alt for