En förträfflig bjudrätt som man kan förbereda dagen före och ställa in i ugnen och gratinera när det är matdags. Ha då inte över det i en form utan ha allt i skålen och blanda ihop. Ha sen över det i en form när du ska grädda/gratinera.

En förträfflig bjudrätt som man kan förbereda dagen före och ställa in i ugnen och gratinera när det är matdags. Ha då inte över det i en form utan ha allt i skålen och blanda ihop. Ha sen över det i en form när du ska grädda/gratinera.

Gjorde jättegoda köttbullar häromdagen och tänkte att ni säkert ville ha recept på detta. Barnen tyckte att dessa var de godaste de ätit… Bra betyg tyckte jag. Tycker att det är roligt att krydda köttbullarna olika från gång till gång. Jag brukar utesluta löken när jag gör köttbullar, tycker de … Läs mer

Gjorde jättegoda köttbullar häromdagen och tänkte att ni säkert ville ha recept på detta. Barnen tyckte att dessa var de godaste de ätit… Bra betyg tyckte jag. Tycker att det är roligt att krydda köttbullarna olika från gång till gång. Jag brukar utesluta löken när jag gör köttbullar, tycker de … Läs mer

012A3061

Nötfärsbiffar med rosépepparsås och rotfrukter

012A3061

012A3052

Nötfärsbiffar med rosépepparsås och rotfrukter

012A3052

Per Morbergs viltfärsbiffar

Per Morbergs viltfärsbiffar

Venison, Deer Meat

Kålpudding är en älskad husmansrätt som aldrig går ur tiden. Kombinationen av mjäll vitkål, blandfärs, sirap, soja, grädde och kalvfond går helt enkelt inte av för hackor. Bjud på klassiskt vis med rårörda lingon till. Kanske även en fräsch grönsallad.

The combination of dandruff cabbage, minced meat, syrup, soy, cream and veal stock is good. Serve the classic way with lingonberries and a fresh green salad.

Hemgjorda köttbullar passar både till vardag, helg, jul och påsk. Här är ett enkelt och klassiskt recept signerat stjärnkocken Melker Andersson.

Köttbullar – klassiskt recept

Den är vit. Den är krispig. Den är billig. Den är nyttig och den är fantastiskt god. VITKÅLEN. Jag tycker vitkål är en av våra bästa grönsaker. Den är så användbar, nyttig, lätt att tillaga och den...

Den är vit. Den är krispig. Den är billig. Den är nyttig och den är fantastiskt god. VITKÅLEN. Jag tycker vitkål är en av våra bästa grönsaker. Den är så användbar, nyttig, lätt att tillaga och den...

Min Lilla Kokvrå: Svensk Moussaka med Philadelphiasås

Min Lilla Kokvrå: Svensk Moussaka med Philadelphiasås

Pinterest
Search