Den perfekta gröna såsen gjord på avokado. Passar jättebra till all sorts kött och fisk.

Den perfekta gröna såsen gjord på avokado. Passar jättebra till all sorts kött och fisk.

Den här whisky och pepparsåsen är helt oslagbar. Fantastiskt god och smakrik! Passar perfekt till nöt, lamm och vilt. Kanon om du äter LCHF/lowcarb med.

Whisky and Pepper Sauce, LCHF (Swedish recipe)

Hovmästarsås - klassiskt recept - Mitt kök

Hovmästarsås – klassiskt recept

Grönkål är bland det nyttigaste du kan äta. Testa att göra en grönkålspesto som du kan toppa din pasta med eller som krydda i en ljummen potatissallad. Orkar du inte mortla alla ingredienser går det finfint att köra allt utom oljan i en mixer och sedan tillsätta oljan droppvis mot slutet. Receptet kommer från svenska Svegro som odlar sina örter och sallader på Färingsö. Läs också: 9 goda skäl att äta grönkål ofta

Grönkålspesto – recept

Grönkål är bland det nyttigaste du kan äta. Testa att göra en grönkålspesto som du kan toppa din pasta med eller som krydda i en ljummen potatissallad. Orkar du inte mortla alla ingredienser går det finfint att köra allt utom oljan i en mixer och sedan tillsätta oljan droppvis mot slutet. Receptet kommer från svenska Svegro som odlar sina örter och sallader på Färingsö. Läs också: 9 goda skäl att äta grönkål ofta

En FRUKTANSVÄRT god sås som passar till nästan allt - åtminstone i början innan man föräter sig på den.

En FRUKTANSVÄRT god sås som passar till nästan allt - åtminstone i början innan man föräter sig på den.

Alla sorters stekt fisk smakar extra gott med remouladsås till. Här är en remouladsås i en något moderniserad variant.

Alla sorters stekt fisk smakar extra gott med remouladsås till. Här är en remouladsås i en något moderniserad variant.

Godaste såsen till grillat som du snabbt rör ihop. Den är verkligen helt makalöst god! På bilden nedan har jag serverat såsen ed potatisbakelser och stekt entrecote. SÅ HIMLA GOTT! Länk till recept på de övriga rätter hittar nedan.   1 stor skål bearnaisesås, ca 6 portioner 4 dl  creme fraiche 0,5 dl majonäs 1 schalottenlök 1-2 ts vit vinäger (justera syra efter smak) 2 msk torkad dragon 1 liten bunt persilja 2 tsk senap (dijon eller vanlig senap funkar bra) 0,5 msk socker 0,5 tsk gurkmeja…

Godaste såsen till grillat som du snabbt rör ihop. Den är verkligen helt makalöst god! På bilden nedan har jag serverat såsen ed potatisbakelser och stekt entrecote. SÅ HIMLA GOTT! Länk till recept på de övriga rätter hittar nedan. 1 stor skål bearnaisesås, ca 6 portioner 4 dl creme fraiche 0,5 dl majonäs 1 schalottenlök 1-2 ts vit vinäger (justera syra efter smak) 2 msk torkad dragon 1 liten bunt persilja 2 tsk senap (dijon eller vanlig senap funkar bra) 0,5 msk socker 0,5 tsk gurkmeja…

Saffranssås med vitlök och lime

Saffranssås med vitlök och lime

Recept från Zeta. Fetaoströra_med_soltorkade_tomater_li

Fetaoströra med soltorkade tomater

Recept från Zeta. Fetaoströra_med_soltorkade_tomater_li

Ett klassiskt och gott recept på en hovmästarsås som passar perfekt till gravad lax. Smakrik och krämig sås som gör sig bra på julbordet!

Hovmästarsås – klassiskt recept

Ett klassiskt och gott recept på en hovmästarsås som passar perfekt till gravad lax. Smakrik och krämig sås som gör sig bra på julbordet!

Sötsursås och Jordnötssås

Sötsursås och Jordnötssås

Superenkel chilibearnaise

Chili-Flavored Bearnaise Sauce As an alternative to the classic béarnaise sauce with tarragon, here's a wonderful alternative with chili. Especially delicious with grilled pork and chicken!

Fetaostkräm, chimichurri och karibisk salsa

Fetaostkräm, chimichurri och karibisk salsa

Passar t ex till wokade rätter. Enkel och snabb att göra av ingredienser som man alltid kan ha hemma.

Passar t ex till wokade rätter. Enkel och snabb att göra av ingredienser som man alltid kan ha hemma.

Pinterest
Search