How to Grow Your Own Tea Garden will show you how easy it is to have the ingredients for your favorite teas just outside your door. Who knew it would be so

Till en liten burk behöver du :

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

Hemmagjord Sweet Chilisås är enkelt och blir både godare, nyttigare och mycket roligare. Så här gör du din egen sweet chilisås.

Just nu fullkomligt exploderar växtligheten här hos mig! Det känns som om jag bara vände ryggen mot rabatten för ett ögonblick och sedan började rhododendron, löjtnantshjärta, vinbär och smultron att

Vanligtvis när man fermenterar grönsaker tar det ju några veckor innan de är klara. Min favorit bland fermenteringsburkarna är de syrade morötterna. Men jag har inte alltid tålamod för den långa processen, utan brukar istället göra en snabbvariant. Glasburkar Välj glasburkar till dina syrade morötter. Diska glasburkarna och ställ dem gärna i en kall ugn […]

Ett perfekt tillbehör till sommarens grillkvällar, gott i såväl sallad som smakfullt vegetariskt grillalternativ.

Slow food för glada magar. Syrade grönsaker kräver inga avancerade maskiner, bara tid att mogna. Fermenteringen gör att de blir konserverade och aromatiska, som är snälla mot magen. Du kan fermentera alla möjliga grönsaker så som lök, våtkål och morötter - vi visar dig hur!

En blogg om surdegsbakning, tillverkning av mjölkprodukter, matlagning från grunden och självhushållning.

Här hittar du allt du vill veta om Ramslök – hur man tillagar den, hur man förvarar den, hur den ser ut och var man hittar den. Kolla också in filmen!

Vår första blogg om odling och mat. Nu finns vi på farbrorgron.se.

När saltdagen är inne plockas alla torkade örter fram ur förrådet och mortlas eller mixas i en hushållsmixer tillsammans med naturligt havssalt i proportionerna 1 del salt till 3 delar örter – räknat i volym. Förutom örtagårdens timjan, citron- timjan, mejram, salvia, fransk dragon, koriander, grönmynta och libbsticka använder vi torkad bladselleri, persilja och fänkåls- och purjolöksblad från grönsakslandet, ramslök från dammens närhet samt torkad basilika, chili, citron och citronverbena…

Sommarens räddare i nöden! Gör en stor laddning av green goddess-dressingen och ha i kylen. Passar till lamm, fisk, grillade grönsaker eller bara till en stor härlig grönsallad.

Hur förökar man växter, hur ofta ska orkidéerna vattnas och hur blir man av med mördarsniglar? allas.se ger skötselråd för alla med trädgård eller balkong.

Förvara och bevara smaken, färgen och sommaren i en vacker burk. Mängden sötning är försvinnande liten men balanserar vinägersmaken.

Här hittar du kontaktuppgifter till kundservice, prenumeration, redaktion och shop för Allers.