Hej hej Här kommer ett himla smidigt tips. Istället för att pilla med biskvier och göra dem styckvis så testa att göra dem i långpanna! Dubblade mitt vanliga recept jag använder till klassiska biskvier och använde en form ca 30 x 20 cm. (Då blir de ganska tjocka, ta en lite större […]

Recept på lättlagad mat från matprogram och kokböcker. Allt från LCHF till scones, muffins, kladdkaka, pannkaka, festmat och snabba middagstips.

Recept på lättlagad mat från matprogram och kokböcker. Allt från LCHF till scones, muffins, kladdkaka, pannkaka, festmat och snabba middagstips.

Sugen på något snabbt, enkelt och gott, som dessutom är nyttigt och helt veganskt? Fudge låter väl kanske inte som någon hälsokost, men det går att göra det betydligt nyttigare än den du köper i butik.

Dessa godingar brukar jag ta fram när jag känner ett sötsug på kvällen. När jag precis har ätit middag och kroppen skriker "Jag vill ha något gott". Då brukar jag plocka fram en eller två...

Personligen tycker jag bäst om scones bakade med ägg i. De blir lite frasigare då än vanligt och liknar mer de engelska sconesen man får på ett afternoon tea i England som serveras med jordgubbssyl…

Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk genom reklam för Bokus GODMORGON! Favoritmorgonen på veckan. Sova länge, ligga och dra sig och äta långfrukost. Ok, det där med sova länge var en smärre överdrift då jag är sådär på det där med sova länge. Jag somnade i alla fall om en stund. Jag gick upp […]

Detta är en av de absolut godaste efterrätter jag vet. Oh my… denna cheesecake är verkligen to die for! Fyllningen är krämig och himmelskt god. Det bästa är att du kan förbereda din cheesecake upp till 3-4 dagar innan servering och den räcker till många. Toppa den gärna med färska bär vid servering och njut! Ca […]

Bakpulver i vispad grädde - så smart!

Oj så mycket beröm jag fick för den här äppelkakan alltså. Alla som åt den var lyriska. Det är ett bra betyg och då vet man att det var förbaskat smaskigt! Ska dela med mig av receptet så kanske du också kan briljera lite. SAFTIG ÄPPELKAKA 150 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 3 […]

Smidigt med en biskvilängd där man själv kan välja hur stor bit man vill ha. Biskvilängd Botten 200 g mandelmassa 1 äggvita Riv mandelmassan grovt. Vispa ihop mandelmassan och äggvitan till en smidig smet. Bred ut smeten, ca 30 x 10 cm i storlek och ca 1 cm tjock, på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ugnen i 175 grader i ca 14 minuter. Fyllning 50 g smält choklad 150 g rumsvarmt smör drygt 1½ dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 äggula Häll i allt utom chokladen i en bunke och vispa med…

Mycket god, glutenfri limpa fylld med nyttiga frön och Keso. Ett lättbakat bröd som inte behöver jäsa.

Nyttig, mjölfri, lättbakad limpa som inte behöver jäsa! Ljuvligt god!

Krämfyllda kardemummasnurror, helt magiskt goda krämfyllda kardemummasnurror som passar perfekt till kalaset, mysfikat eller varför inte till utflykten. Så galet goda.

Oj, oj, oj, den här kakan är god! Ett måste för alla oss som älskar mandelmassa och kardemumma.