This recipe, adapted from Roberta’s, the pizza and hipster haute-cuisine utopia in Bushwick, Brooklyn, provides a delicate, extraordinarily flavorful dough that will last in the refrigerator for up to a week.

Roberta’s Pizza Dough

Härligt mjuka och luftiga frallor som är enkla att baka. Perfekt som frukostbröd eller att äta som lunch med en matig fyllning i.

Härligt mjuka och luftiga frallor som är enkla att baka. Perfekt som frukostbröd eller att äta som lunch med en matig fyllning i.

Saftiga, mjuka goda brödkakor som passar perfekt till frukost, mellis eller på utflykten.

Saftiga, mjuka goda brödkakor som passar perfekt till frukost, mellis eller på utflykten.

Färskost gjord på turkisk yoghurt. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig "ost"

Färskost gjord på turkisk yoghurt. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig "ost"

HÖNÖ-VÄSTKUSTKAKOR Ett populärt köpebröd från Pågens som du enkelt bakar själv – mycket godare & billigare.

HÖNÖ-VÄSTKUSTKAKOR Ett populärt köpebröd från Pågens som du enkelt bakar själv – mycket godare & billigare.

Vitlöksbröd med ost och örter

Vitlöksbröd med ost och örter

Vitlöksbröd med ost och örter

Vitlöksbröd med ost och örter

Surdegsbröd med oliver och soltorkade tomater

Surdegsbröd med oliver och soltorkade tomater

Lollipop Candy, Oliver, Blessed, Fruit, Wine, Vines

Det fantastiska brödet har ni hört talas om det? Receptet på brödet finns sedan tidigare här på bloggen och det är verkligen en stor favo...

Det fantastiska brödet har ni hört talas om det? Receptet på brödet finns sedan tidigare här på bloggen och det är verkligen en stor favo...

Vad säger ni, gillar ni nybakat bröd? Gillar ni källarfranskor? Då har ni hittat rätt för de här är fantastiskt goda och så enkla att göra dessutom. Släng ihop en sats nu vettja så har du snart fina franskor att sätta tänderna i.  Till ca 17 stycken behövs:  40g jäst  5 dl fingervarmt vatten 2 ... [Read more...]

Vad säger ni, gillar ni nybakat bröd? Gillar ni källarfranskor? Då har ni hittat rätt för de här är fantastiskt goda och så enkla att göra dessutom. Släng ihop en sats nu vettja så har du snart fina franskor att sätta tänderna i. Till ca 17 stycken behövs: 40g jäst 5 dl fingervarmt vatten 2 ... [Read more...]

bröd

bröd

Erka Perkas Kök: Lucka 7: Surdegsbröd med nötter och frukt

Erka Perkas Kök: Lucka 7: Surdegsbröd med nötter och frukt

Pinterest
Search