Bakning

Kladdkaka med kokostosca, så ljuvligt gott! Choklad och kokos är ju en så perfekt kombination. Recept på liknande finns det mängder av men här kommer iallafall mitt recept på dessa. Recept form 23x23 cm 150 gr smör 2 dl socker 1,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 0,75 dl kakao 2 ägg Klä formen med bakplåtspapper. Smält smöret. Blanda i torra ingredienser och rör ihop. Tillsätt ett ägg i taget och rör till en slät smet. Häll smeten i formen och grädda i ca 8-10 minuter på 200 grader näst längst ner…

Saftiga, goda frallor bakade helt utan vanligt mjöl – istället innehåller de mixade havregryn.

Saffranssockerkaka det är ju bara så himlans gott- sen doftar det ljuvligt i hela huset också. För att följa bloggen och uppdateringarna så finns den även på

Bullar är ju så gott och så bra att ha i frysen när man får oväntat besök. De här bullarna är fyllda med en smörkula som smakar vanilj och toppade med mandelspån och pärlsocker. Ingredienser till 32 bullar. 50 g jäst 2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 200 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker

Enkla frukostfrallor, som jäser under natten i rumstemperatur, dessutom är dom väldigt enkla att göra om du använder en våg.

Frys in degbullar och ta fram dem och grädda när du vill ha nybakat bröd!

Franska frallor – supergoda, lättgjorda frallor med en knaprig yta och ett saftigt innanmäte! Går bra att frysa in! Om du vill göra dem mindre kan du göra 20

Spröda, härliga mördegskakor med en chokladbit på toppen. Riktigt läckra godiskakor!

Vaniljpannacotta med Salted Caramel och diam. Vill du koka din egen Salted Caramel tryck på länken du kommer till recept. http://nouw.com/zofias_kok/salted-caramel--sas-34909082 Eller kan du köpa färdigt. Portion 4 Du behöver: 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 3 gelatinblad 1/2 dl socker 1 vaniljstång eller 2 tsk vaniljsocker Garnering 1 st dubbel diam (56g) Ca 1 dl Salted Caramel eller någon annan kolasås Gör så här : 1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter. 2. Koka upp grädde, mjölk…

Smördeg har jag alltid i frysen och dessa godingar slänger jag ihop på nolltid. Perfekt om man ska få gäster eller man är sugen på något gott och vill ha det på momangen. Wienerbröd på nolltid på två olika vis!

Häromdagen bakade jag ytterligare en magisk kaka. Alltså, att baka i långpanna är bara fööööör bra. Det blir mycket och sen är det så smidigt på något sätt. Det är en härlig cheesecakeaktig röra i mitten av kakan som är sååå god. Å så allt det chokladiga runt, jo men det är nästan för mycket. […]

Ljuvligt goda pizzafrallor fyllda med ost, skinka & oregano.

Om jag ska vara helt ärlig så tycker jag att det är roligare att äta bröd än att baka det. Idag blev jag dock galet sugen på smörfrallor, eller birkes som de

Saffransrutor med krämig frosting, sååå galet gott och frostingen blir fantastiskt krämig med färskosten. Testa nu till jul du också;)

Varje fredag har vi fredagsfika på jobbet. Vi är ca 40 personer som delar fikarum och en gång per år har man ansvar att se till att det finn...