Vegetariskt

14 Pins3 Följare
Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss! Ca 10 portioner 1 kg vitkål 800 g morötter En halv purjolök eller en rödlök 1 röd paprika 1 grön paprika Dressing: 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger) 0,5 dl socker (du kan minska mängden om…

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss! Ca 10 portioner 1 kg vitkål 800 g morötter En halv purjolök eller en rödlök 1 röd paprika 1 grön paprika Dressing: 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger) 0,5 dl socker (du kan minska mängden om…

Sötpotatisplättar med fetaost och ärtskott är en lättlagad och lyxig vardagsmat. De frasiga plättarna steks i ugnen, där får de en fin gyllenbrun yta. Som tillbehör serveras en kräm gjord på fetaost och crème fraiche, krydda med svartpeppar. Samt en krispig sallad på haricots verts och färsk persilja.

Sötpotatisplättar med fetaost och ärtskott är en lättlagad och lyxig vardagsmat. De frasiga plättarna steks i ugnen, där får de en fin gyllenbrun yta. Som tillbehör serveras en kräm gjord på fetaost och crème fraiche, krydda med svartpeppar. Samt en krispig sallad på haricots verts och färsk persilja.

En utsökt linsgryta som för smaklökarna hela vägen till Indien. Spiskummin, garam masala och gurkmeja som fräses ihop med röda linser står för de intensiva aromerna i denna rätt. Till servering adderas en klick av den fräscha limedippen samt en del nykokt ris. Gudomligt gott!

En utsökt linsgryta som för smaklökarna hela vägen till Indien. Spiskummin, garam masala och gurkmeja som fräses ihop med röda linser står för de intensiva aromerna i denna rätt. Till servering adderas en klick av den fräscha limedippen samt en del nykokt ris. Gudomligt gott!

Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.

Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.

Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.

Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.

En vegetarisk variant på lasagne där du byter ut köttet mot en fyllig tomatsås och varvar med en mumsig crème fraichesås med zucchini. Efter att smakerna får berikas i ugnen blir lasagnen suveränt god.

En vegetarisk variant på lasagne där du byter ut köttet mot en fyllig tomatsås och varvar med en mumsig crème fraichesås med zucchini. Efter att smakerna får berikas i ugnen blir lasagnen suveränt god.

I kvällens rätt får du avnjuta en persisk linsgryta med rotselleri och mandel. Lök och vitlök sauteras ihop med kryddor som gurkmeja, torkad ingefära, spiskummin och chilipulver. Där även kokosmjölk och linser adderas och en ljuvlig doft sprider sig i köket. Servera med ris och mandelspån.

I kvällens rätt får du avnjuta en persisk linsgryta med rotselleri och mandel. Lök och vitlök sauteras ihop med kryddor som gurkmeja, torkad ingefära, spiskummin och chilipulver. Där även kokosmjölk och linser adderas och en ljuvlig doft sprider sig i köket. Servera med ris och mandelspån.

Det här är ett recept som influerats av typiskt indiska smaker. Denna vegetariska gryta med blomkål, rymmer en hel palett av smaker och dofter. Het chili, söt palsternacka, smakrik ingefära, syrlig yoghurt och kryddig garam masala gör det här till en mustig och värmande god gryta med viss hetta. Den serveras med fördel med tillbehör som mango chutney och basmatiris, precis som i Indien. På tallriken serveras inte bara en väldigt god middag utan också en färgsprakande och vacker sådan!

Det här är ett recept som influerats av typiskt indiska smaker. Denna vegetariska gryta med blomkål, rymmer en hel palett av smaker och dofter. Het chili, söt palsternacka, smakrik ingefära, syrlig yoghurt och kryddig garam masala gör det här till en mustig och värmande god gryta med viss hetta. Den serveras med fördel med tillbehör som mango chutney och basmatiris, precis som i Indien. På tallriken serveras inte bara en väldigt god middag utan också en färgsprakande och vacker sådan!

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Morot och sötpotatisgryta med kokos, lime och mandel är en smakrik och förstklassig middagsrätt. Kokosmjölk, vitlök och koriander ger trivsam smak. Servera gärna grytan med fisk eller kyckling.

Morot och sötpotatisgryta med kokos, lime och mandel är en smakrik och förstklassig middagsrätt. Kokosmjölk, vitlök och koriander ger trivsam smak. Servera gärna grytan med fisk eller kyckling.


Fler idéer
I kvällens rätt får du avnjuta en persisk linsgryta med rotselleri och mandel. Lök och vitlök sauteras ihop med kryddor som gurkmeja, torkad ingefära, spiskummin och chilipulver. Där även kokosmjölk och linser adderas och en ljuvlig doft sprider sig i köket. Servera med ris och mandelspån.

I kvällens rätt får du avnjuta en persisk linsgryta med rotselleri och mandel. Lök och vitlök sauteras ihop med kryddor som gurkmeja, torkad ingefära, spiskummin och chilipulver. Där även kokosmjölk och linser adderas och en ljuvlig doft sprider sig i köket. Servera med ris och mandelspån.

Krämig blomkåls- och broccoligratäng. Utmärkt tillbehör till skinka eller kassler. Med en fräsch sallad till har du ett ypperligt middagsmål som gillas av alla.

Krämig blomkåls- och broccoligratäng. Utmärkt tillbehör till skinka eller kassler. Med en fräsch sallad till har du ett ypperligt middagsmål som gillas av alla.

Detta kan nog vara den godaste LCHF-rätten som jag har ätit … Det här behöver du : 1 blomkålshuvud 1/2 gul lök ( 2 pkt bacon ) – kan skippas över för att göra vegetarisk 5 dl creme fraiche 1 msk tomatpure 1 tsk Sambal oelek salt och peppar Ca 1 dl … Läs mer

Detta kan nog vara den godaste LCHF-rätten som jag har ätit … Det här behöver du : 1 blomkålshuvud 1/2 gul lök ( 2 pkt bacon ) – kan skippas över för att göra vegetarisk 5 dl creme fraiche 1 msk tomatpure 1 tsk Sambal oelek salt och peppar Ca 1 dl … Läs mer

Supergoda och barnsligt enkla att laga. De färggranna laxburgarna serveras med ett härligt grönt mos som gör hela familjen glad. Till det ett utsökt citronsmör!

Supergoda och barnsligt enkla att laga. De färggranna laxburgarna serveras med ett härligt grönt mos som gör hela familjen glad. Till det ett utsökt citronsmör!

Oven-baked fish - Swedish recipe; give me a holler if you need translation :0)

Oven-baked fish - Swedish recipe; give me a holler if you need translation :0)

Ham Cheddar and Rosemary Pinwheels

Ham Cheddar and Rosemary Pinwheels

12 st: 100 g smör, rumsvarmt 2 dl havregryn 8 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1 ½ tsk salt 5 dl mjölk

12 st: 100 g smör, rumsvarmt 2 dl havregryn 8 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1 ½ tsk salt 5 dl mjölk

En förträfflig bjudrätt som man kan förbereda dagen före och ställa in i ugnen och gratinera när det är matdags. Ha då inte över det i en form utan ha allt i skålen och blanda ihop. Ha sen över det i en form när du ska grädda/gratinera.

En förträfflig bjudrätt som man kan förbereda dagen före och ställa in i ugnen och gratinera när det är matdags. Ha då inte över det i en form utan ha allt i skålen och blanda ihop. Ha sen över det i en form när du ska grädda/gratinera.

Himmelsk gryta med fläskfilé (4-6 port.) 1 fläskfilé, ca 600 g 2 paket bacon, ca 280 g (10 champinjoner) 1 rödlök Smör/olja att steka i 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2 msk kinesisk soja 1 köttbuljongtärning 2 tsk tomatpuré 1-2 tsk sambal oelek (1 msk vetemjöl) Salt, peppar

Himmelsk gryta med fläskfilé (4-6 port.) 1 fläskfilé, ca 600 g 2 paket bacon, ca 280 g (10 champinjoner) 1 rödlök Smör/olja att steka i 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2 msk kinesisk soja 1 köttbuljongtärning 2 tsk tomatpuré 1-2 tsk sambal oelek (1 msk vetemjöl) Salt, peppar

Pinterest
Sök