Libanesisk mat

10 Pins5 Followers
Potatissoppa med parmesan och baconströssel | Från sött till salt

Potatissoppa med parmesan och baconströssel | Från sött till salt

Toum! Kungen av alla såser och dressingar som finns i det Libanesiska köket, om du frågar mig.

Toum! Kungen av alla såser och dressingar som finns i det Libanesiska köket, om du frågar mig.

Oj oj oj inte ens en köttbittt skulle slå det här. En vegetartisk rätt som slår alla vegetariska rätter vi har ätit innan. Vi serverade dessa biffar med en chilivinegrette, semitorkade tomater och…

Oj oj oj inte ens en köttbittt skulle slå det här. En vegetartisk rätt som slår alla vegetariska rätter vi har ätit innan. Vi serverade dessa biffar med en chilivinegrette, semitorkade tomater och…

Baba Ganoush - Libanesisk aubergineröra

Baba Ganoush - Libanesisk aubergineröra

En libanesisk bulgursallad som är kalasgod att servera till grillat. Sen spelar det inte så stor roll om det du föredrar att grilla är fisk, färsbiffar, grönsaker, halloumi eller något helt annat. Gillar man nu inte att grilla alls, så är bulgursalladen även god att servera till falafel.

En libanesisk bulgursallad som är kalasgod att servera till grillat. Sen spelar det inte så stor roll om det du föredrar att grilla är fisk, färsbiffar, grönsaker, halloumi eller något helt annat. Gillar man nu inte att grilla alls, så är bulgursalladen även god att servera till falafel.

Toum är kungen av alla såser och dressingar som finns i det libanesiska köket, den är perfekt till allt grillat. Den skiljer sig från aioli, mycket lenare och krämigare i konsistensen.

Vitlökssås på libanesiska – toum

Toum är kungen av alla såser och dressingar som finns i det libanesiska köket, den är perfekt till allt grillat. Den skiljer sig från aioli, mycket lenare och krämigare i konsistensen.

Kebbe bel sonije är en libanesisk delikatess som kan beskrivas som köttfärspaj med bulgur. Kebbe är en fylld deg av något slag.

Kebbe bel sonije är en libanesisk delikatess som kan beskrivas som köttfärspaj med bulgur. Kebbe är en fylld deg av något slag.

Samke harra- Libanesisk chilifisk

Samke harra- Libanesisk chilifisk


More ideas
Pinterest
Search