Pinterest • Världens idékatalog

Recept - bakat - surdeg

21 Pins42 Följare

Surdeg - Hur man startar en surdeg på äpple utan jäst

4

Pizzabotten på surdeg « Saltå Kvarn

2

Surdeg | SVT recept

1

Surdegsbrödet får en fin vintrig smak av äpple & kanel.

Barsja - beskuren

Nötbröd från Klövsjö Stenugnsbageri

Nötbröd från Klövsjö Stenugnsbageri | Recept från Köket.se

Sèbastien was here - Sara Bakar

Gör ditt eget knäckebröd med en god smakkombination av fikon och anis.

Blanda vattnet med hälften av mjölet och surdegen och rör grundligt.Rör ner resten av mjölet och saltet och knåda mycket, mycket grundligt. Knåda genom att hela tiden vika degen, inte genom att trycka på den. Till slut är den alldeles fast och går inte riktigt at vika mer.Låt den jäsa varmt i 2…

Marie Mandelmanns surdegsbröd | SVT recept