Recept - vilt - älg

15 Pins48 Följare
Älggryta med kantareller och grädde

Älggryta med kantareller och grädde

Recept: Jämtländsk viltgulasch

Recept: Jämtländsk viltgulasch

Viltstek med portvinssås

Viltstek med portvinssås

Det är ingen slump att man använder gräddsås till vilt. Det är för att köttet är så magert. Och det här med sherry, portvin och madeira: det tillför

Det är ingen slump att man använder gräddsås till vilt. Det är för att köttet är så magert. Och det här med sherry, portvin och madeira: det tillför

Jaktkojans viltgryta

Jaktkojans viltgryta

Älggryta

Älggryta

Mustig älggryta med 
potatisbakelse och rosmarinäpplen

Mustig älggryta med 
potatisbakelse och rosmarinäpplen

Mustig och mör älggryta kryddad med grönpeppar. En gryta som du med fördel kan göra dagen före.

Mustig och mör älggryta kryddad med grönpeppar. En gryta som du med fördel kan göra dagen före.

Märgbensfond

Lyxig söndagsstek av älg med klassiska tillbehör med twist

Märgbensfond


Fler idéer
Pinterest
Sök