Carbs_se

Collection by Cathrine Selander

45 
Pins
 • 
275 
Followers

LCHF - glutenfritt, laktosfritt, sockerfritt.

Cathrine Selander
Mandelgröt eller falsk mannagrynsgröt LCHF Lchf, Oatmeal, Low Carb, Breakfast, Food, Low Carb Recipes, Meal, Eten, Meals

Mandelgröt - carbs.se

Idag blev det mandelgröt (falsk mannagrynsgröt). Det finns ganska många varianter på den gröten. Jag brukar göra utan mandel och använder då endast fiberhusk, men idag blev det alltså med lite mandelmjöl. Det blir gott men mandel innehåller ju en del kolhydrater. Så gott! Lite hallon och blåbär till det. Det man ska tänka på …

Mandelgröt Lchf, Oatmeal, Low Carb, Breakfast, Food, Low Carb Recipes, Meal, Eten, Meals

Mandelgröt - carbs.se

Idag blev det mandelgröt (falsk mannagrynsgröt). Det finns ganska många varianter på den gröten. Jag brukar göra utan mandel och använder då endast fiberhusk, men idag blev det alltså med lite mandelmjöl. Det blir gott men mandel innehåller ju en del kolhydrater. Så gott! Lite hallon och blåbär till det. Det man ska tänka på …

Fetaostbiffar, ugnsrostade grönsaker och tzatziki Munnar, Fun Cakes, Tzatziki, Lchf, Amazing Cakes, Steak, Bra, Food, Meal

Parked at Loopia

Jag är helt galen i fetaostbiffar. I alla dess former. Idag provade jag att göra dem med timjan och citron. Och oj så goda de blev, De doftade och smakade så mycket av citron. Det blev som explosion i munnen. Mums! Vi serverade dem med ugnsrostade grönsaker och en snabb variant på tzatziki. Fetaostiffar: 500 …

Low carb hallon- och blåbärspaj Lchf, Oatmeal, Low Carb, Breakfast, Food, Low Carb Recipes, Meal, Eten, Meals

Parked at Loopia

Vi gjorde en så god paj med hallon och blåbär med ett jättegott täcke av mandel och kokos. Till 3 portioner behöver du: ca 200g hallon 75 gram smör 0,5 dl fibersirap clear 2 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosflingor 1 krm bakpulver Låt bären tina något. Smält smör i en kastrull, drag från sidan och …

LCHF kladdkaka Lchf, Pie, Desserts, Food, Torte, Tailgate Desserts, Pastel, Meal, Dessert

Kladdkaka 10 bitar - carbs.se

Supergod kladdkaka, seg i kanterna och kladdig i mitten. Den smakar naturligt nog ganska mycket av mandel. 100g smält smör 3 dl mandelmjöl 1/2 dl kokosnötsmjöl 1/2 tsk vaniljpulver 3 ägg 2 dl vispgrädde (jag använder laktosfri) 2,5 dl Fiber suryp gold Smält smöret och låt stå svalna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, …

Morotskaka LCHF Lchf, Pie, Desserts, Food, Torte, Tailgate Desserts, Pastel, Meal, Dessert

Morotskaka - carbs.se

Så här på söndagen så slängde jag ihop en morotskaka. Det var länge sen jag bakade det, och senast jag bakade det så hade jag nog socker i den (det var flera år sedan). Den här morotskakan blev så god! Jag använde både mandelmjöl, kokosmjöl och proteinpulver. Den blev fluffig och fin, och det var …

Sockerfri dajm Lchf, Candy, Chocolate, Food, Sweet, Toffee, Meal, Sweets, Schokolade

Nästan sockerfri dajm - carbs.se

Det passar perfekt att göra sockerfri glass i värmen. Det är ju tur att jag är på jakt efter den perfekta glassen just nu, århundradets varmaste sommar. Så när det trånades efter dajmglass här hemma gjorde jag sockerfri dajm. Passar ju bra att göra den utan mandel också då yngsta dottern är allergisk mot det. …

Sockerfri vaniljglass med dajmkross Lchf, Cotton Candy, Icing, Kitchen Appliances, Desserts, Food, Cooking Ware, Tailgate Desserts, Home Appliances

Dajmglass - carbs.se

Jag håller på att prova mig fram till den perfekta glassen 😉 Jag köpte en glassmaskin i början av sommaren och har provat att göra glass några gånger. Jag vill ju inte föräta mig på glass, även om den är sockerfri, så det blir till speciella tillfällen. Det gör att det kanske kommer ta tid …

Helstekt kyckling i ugn Lchf, Turkey, Meat, Food, Meal, Eten, Meals

Helstekt kyckling med citron och örter - carbs.se

1 hel Kyckling 1 Knippe blandade örter (ex mejram, basilika och persilja) 50 g smör 1 vitlöksklyfta 1 citron 2 kvistar färsk rosmarin 4 msk olivolja Salt och peppar Skölj kycklingen utanpå och inuti, klappa den torr med hushållspapper. Gnid kycklingen med salt på insidan. Pressa ner en vitlöksklyfta i rumsvarmt smör och salta med …

LCHF ostkaka Love Cake, Stevia, Lchf, Waffles, French Toast, Low Carb, Breakfast, Food, Pies

Ostkaka - carbs.se

Jag gillar ostkaka. Jag har gjort den här ostkakan en miljon gånger ungefär :) Jag gjorde den första gången för ca 17 år sedan (när min dotter var liten och jag ville göra den utan mandel så hon kunde få smaka). Då hade jag socker i, men nu har jag stevia istället. Jag tycker om …

Osso buco på revbensspjäll Pot Roast, Lchf, Food And Drink, Ethnic Recipes, Carne Asada, Roast Beef, Beef Stews

Osso buco på revbensspjäll - carbs.se

Egentligen gör man osso buco traditionellt på kalvlägg, vi har provat att göra på fläskkarré tidigare och nu testade vi att göra med revbenssjäll. Oj, så gott det blev. Pricken över i:et är ju verkligen gremolatan som verkligen höjer denna rätt till skyarna. 800 g tjocka revbensspjäll 2-3 msk fiberhusk 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor …

Kokostoppar med choklad ca 15 st - carbs. Lchf, Stevia, Muffin, Breakfast, Food, Meal, Eten, Meals, Muffins

Kokostoppar med choklad ca 15 st - carbs.se

Kokostoppar och smält choklad fungerar bra ihop. Ringla smält choklad över dem, eller doppa botten i choklad. 200g riven kokos 50 g smör 2 ägg 1 dl sötning 50g mörk choklad eller Stevia mjölkchoklad Smält smöret och låt svalna, blanda ägg och sötning. Blanda i kokos och smöret och låt smeten stå och svälla i …

Ceylonkanel och varför du bör använda det istället för "vanlig" kanel. Lchf, Latte, Organic, Food, Coffee Milk, Meal, Eten, Meals, Latte Macchiato

Kanel - carbs.se

Gillar du kanel som jag? Jag tycker det är gott att krydda på exempelvis fil, äpplen och latten. Perfekt krydda om man är sugen på något gott. Men det gäller att veta vilken kanelsort det är man använder. Kanel är bark från träd som växer i tropiska länder. Det sägs att kanel påverkar förbränningen och …

FC400347-2899-49E5-B44E-90A0C616842D Lindt, Neutral, Lchf, Drink Sleeves, Cocoa, Drinks, Drink, Hot Chocolate, Beverage

Ischoklad - carbs.se

När jag var liten gjorde man ischoklad med blockchoklad och härdat kokosfett i de där silvirga paketen. I år gjorde jag ischoklad med mörk choklad och kokosolja istället. Det fettet är inte härdat. De måste förvaras kallt, annars blir de inte hårda. De är de superenkla att göra. ca 50 st 100g neutral kokosolja 200g …

Ischoklad med kokosolja och mörk choklad. Lchf, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Meal, Dessert, Eten, Meals, Deserts

Ischoklad - carbs.se

När jag var liten gjorde man ischoklad med blockchoklad och härdat kokosfett i de där silvirga paketen. I år gjorde jag ischoklad med mörk choklad och kokosolja istället. Det fettet är inte härdat. De måste förvaras kallt, annars blir de inte hårda. De är de superenkla att göra. ca 50 st 100g neutral kokosolja 200g …

Ostgratinerad chilikyckling Lchf, Chili, Tacos, Ost, Mexican, Chicken, Ethnic Recipes, Chile, Chilis

Ugnsgratinerad kycklingfilé med ost och chili - carbs.se

Alltså, det här blev ju så gott! Ugnsgratinerad kyckling med het sås. Originalet hade inte chiliflakes eller vitlök, men åh så gott det blev! Såsen blev ju het så klart och vill du ha lite mindre hetta så minska på chiliflaksen. Salladen till passar så himla bra och det är just kombon på såsen och …