Cecilia Söderlind

8 followers
·
7 following
Cecilia Söderlind
More ideas from Cecilia
Gudomligt goda och saftiga philadelphiabullar som bakas i långpanna.

Gudomligt goda och saftiga philadelphiabullar som bakas i långpanna.

Smakrik och mättande halloumisallad, som dessutom är både enkel och snabblagad. Tärna halloumin och stek den frasig i lite olivolja. Vänd ner osten i den ljumma salladen av bulgur, lök, morötter och zucchini och servera tillsammans med rivig rucola och syrlig citron- och gurkröra. Perfekt vardagsmat!

Smakrik och mättande halloumisallad, som dessutom är både enkel och snabblagad. Tärna halloumin och stek den frasig i lite olivolja. Vänd ner osten i den ljumma salladen av bulgur, lök, morötter och zucchini och servera tillsammans med rivig rucola och syrlig citron- och gurkröra. Perfekt vardagsmat!

Det här receptet hittade jag under en skattjakt i min mors stora röda kökspärm. I den förvarar hon alla sina kakrecept nedklottrade på hundratals små lappar, kaosartat intryckta i stora plastfickor – enligt henne själv ett mycket lätthanterligt system. Hennes variant av frökakor har kokos som bas, m

Det här receptet hittade jag under en skattjakt i min mors stora röda kökspärm. I den förvarar hon alla sina kakrecept nedklottrade på hundratals små lappar, kaosartat intryckta i stora plastfickor – enligt henne själv ett mycket lätthanterligt system. Hennes variant av frökakor har kokos som bas, m

Anna som var värdinna på badtunnefesten hade önskat laxrullar som tilltugg. Det här året blev det med avokadofyllning. Sushibegäret blev sti...

Anna som var värdinna på badtunnefesten hade önskat laxrullar som tilltugg. Det här året blev det med avokadofyllning. Sushibegäret blev sti...

Hasselnötstoppar är en perfekt kaka att bjuda på om man inte tål gluten eftersom den inte innehåller något vetemjöl. Dessutom är den så god med dess nötiga smak och den rostade hasselnöten på toppe…

Hasselnötstoppar är en perfekt kaka att bjuda på om man inte tål gluten eftersom den inte innehåller något vetemjöl. Dessutom är den så god med dess nötiga smak och den rostade hasselnöten på toppe…

Mästerkocksvinnaren Louise Johansson gästar vår matkasse och bjuder på Sandefjordsgryta. En härligt krämig fiskgryta toppad med kräftstjärtar. Så gott!

Mästerkocksvinnaren Louise Johansson gästar vår matkasse och bjuder på Sandefjordsgryta. En härligt krämig fiskgryta toppad med kräftstjärtar. Så gott!

Aioli är en god sås gjord på ägg, olja, vinäger och vitlök. Det här receptet är en ny variant med parmesan och basilika.

Aioli är en god sås gjord på ägg, olja, vinäger och vitlök. Det här receptet är en ny variant med parmesan och basilika.

Det här vegetariska receptet av zucchiniplättar är både smakrikt och mättande. Zucchinin grovrivs och blandas med majs, lök, kryddor, ägg och mjöl. Hettan kommer från cayennepepparn och kan varieras efter smak. Serveras tillsammans med en klick gräddfil, gräslök och krispig sallad.

Det här vegetariska receptet av zucchiniplättar är både smakrikt och mättande. Zucchinin grovrivs och blandas med majs, lök, kryddor, ägg och mjöl. Hettan kommer från cayennepepparn och kan varieras efter smak. Serveras tillsammans med en klick gräddfil, gräslök och krispig sallad.

Den här nudelsalladen är lika god varm som kall och passar därför perfekt att ta med sig på utflykten.

Den här nudelsalladen är lika god varm som kall och passar därför perfekt att ta med sig på utflykten.

Halloumilasagne, halloumiburgare och grillad halloumi. Den smarriga hårdosten går att kombinera i all oändlighet. Här tipsar vi om 8 recept med halloumi.

Halloumilasagne, halloumiburgare och grillad halloumi. Den smarriga hårdosten går att kombinera i all oändlighet. Här tipsar vi om 8 recept med halloumi.

Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna. Experimentera gärna med grytan och ha i de grönsaker du själv gillar. Du kan enkelt byta ut någon av grönsakerna i receptet mot tex bambuskott, minimajs eller haricot verts. Du hittar fler goda recept på thairätter på bloggen. HÄR! finns recept på Gaeng ped, HÄR! på massaman curry, HÄR! på chu chee fisk och HÄR! på pad thai 4-6 portioner 4 st kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk (400 ml per…

Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna. Experimentera gärna med grytan och ha i de grönsaker du själv gillar. Du kan enkelt byta ut någon av grönsakerna i receptet mot tex bambuskott, minimajs eller haricot verts. Du hittar fler goda recept på thairätter på bloggen. HÄR! finns recept på Gaeng ped, HÄR! på massaman curry, HÄR! på chu chee fisk och HÄR! på pad thai 4-6 portioner 4 st kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk (400 ml per…

Spela klippet för att se hur Tommy gör sin variant av den argentinska såsen chimichurri. Underbart god till grillat!

Spela klippet för att se hur Tommy gör sin variant av den argentinska såsen chimichurri. Underbart god till grillat!

Med en rulle kakdeg i kylen eller frysen kan du snabbt och lätt trolla fram nybakade kakor på nolltid! Perfekt i semestertider när man ofta får spontanbesök av släkt och vänner. Skär upp

Med en rulle kakdeg i kylen eller frysen kan du snabbt och lätt trolla fram nybakade kakor på nolltid! Perfekt i semestertider när man ofta får spontanbesök av släkt och vänner. Skär upp

Supergoda vegetariska kikärtsbiffar med smak av citron och vitlök. Perfekt till en sallad eller som hamburgare. Servera gärna med en tzatziki.

Supergoda vegetariska kikärtsbiffar med smak av citron och vitlök. Perfekt till en sallad eller som hamburgare. Servera gärna med en tzatziki.

Rice krispies-pavlova med vaniljsmörkräm och färska bär

Rice krispies-pavlova med vaniljsmörkräm och färska bär