Christel Holmberg

Christel Holmberg

Sweden / I live in Sweden, have two daughters and work as a pedagogic leader. Like to paint and read...
Christel Holmberg
Fler idéer från Christel
Jag heter Jonas Cramby och jag är beroende av tacos. Ja, jag älskar mexmat så mycket att jag döpte min dotter till Margarita i mellannamn och om jag någonsin får en dotter till så planerar jag att hon ska heta Carnita – efter min favorittacofyllning (recept följer). Och bara så att vi är tydliga här: vi pratar inte sådan där hemsk halvfabrikatsmex som allsvenska fotbollsspelare älskar, vi pratar inte fredagsmys med hårda tacoskal som splittras och faller ner i knät vid första bettet utan…

Jag heter Jonas Cramby och jag är beroende av tacos. Ja, jag älskar mexmat så mycket att jag döpte min dotter till Margarita i mellannamn och om jag någonsin får en dotter till så planerar jag att hon ska heta Carnita – efter min favorittacofyllning (recept följer). Och bara så att vi är tydliga här: vi pratar inte sådan där hemsk halvfabrikatsmex som allsvenska fotbollsspelare älskar, vi pratar inte fredagsmys med hårda tacoskal som splittras och faller ner i knät vid första bettet utan…

Jag älskar som ni vet husmanskost och skulle kunna äta kåldolmar, kålpudding, köttbullar & potatis varenda dag! Men man måste ju variera sig ;) I går gjorde jag biffar på fantastisk god högrevsfärs och till det en klassisk god gräddsås med lite sockerfri lingonsylt, stekt lök, vitkålssallad och kokt blomkål. Yum yum yum!

Jag älskar som ni vet husmanskost och skulle kunna äta kåldolmar, kålpudding, köttbullar & potatis varenda dag! Men man måste ju variera sig ;) I går gjorde jag biffar på fantastisk god högrevsfärs och till det en klassisk god gräddsås med lite sockerfri lingonsylt, stekt lök, vitkålssallad och kokt blomkål. Yum yum yum!

Quesadillas är en mexikansk rätt där man fyller tortillabröd med en god fyllning. Bröden serveras varma med klassiska tacotillbehör. Väldigt god och festlig vardagsmat. De blir lika goda med qournfilé eller kyckling.

Quesadillas är en mexikansk rätt där man fyller tortillabröd med en god fyllning. Bröden serveras varma med klassiska tacotillbehör. Väldigt god och festlig vardagsmat. De blir lika goda med qournfilé eller kyckling.

Här får du ett recept på en god kycklingwrap som är späckad med grönsaker och magert protein. Smaklig måltid!

Här får du ett recept på en god kycklingwrap som är späckad med grönsaker och magert protein. Smaklig måltid!

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

Vår lyxigt saftiga smörgåsrulle med lax och räkor är något utöver det vanliga! Förbered den rullade smörgåstårtan dagen före bjudningen och dekorera den fint strax före servering.

Vår lyxigt saftiga smörgåsrulle med lax och räkor är något utöver det vanliga! Förbered den rullade smörgåstårtan dagen före bjudningen och dekorera den fint strax före servering.

Krämig soppa med palsternacka och smörstekta kantareller

Krämig soppa med palsternacka och smörstekta kantareller

Den goda röran gör du på tonfisk, majonnäs, morot och gurka bland annat. Så himla god och gick hem hos hela familjen. Min son som avskyr tonfisk men han älskar den här röran! Han har ingen aning att det är tonfisk i denna röran hehe BAKPOTATIS 4 st bakpotatisar TONFISKRÖRA 3 dl mjölkfri creame fraiche (går [...]

Den goda röran gör du på tonfisk, majonnäs, morot och gurka bland annat. Så himla god och gick hem hos hela familjen. Min son som avskyr tonfisk men han älskar den här röran! Han har ingen aning att det är tonfisk i denna röran hehe BAKPOTATIS 4 st bakpotatisar TONFISKRÖRA 3 dl mjölkfri creame fraiche (går [...]

Quinoa Burger!

Quinoa Burger!

Summer Squash Carpaccio and Shaved Cheese Salad

Summer Squash Carpaccio and Shaved Cheese Salad