BEEF & PORK SLIDERS WITH BRIOCHE BUNS AND SPICY RELISH

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While these burgers look really yummy.its the background that i am pinning! so i guess heres the recipe to the burgers if you want that too.Beef & pork sliders with spicy relish

Köttbullar (schwedische Hackbällchen)

Schwedenwoche, Tag 1: Köttbullar (schwedische Hackbällchen)

Köttbullar – schwedische Fleischbällchen

Köttbullar – schwedische Fleischbällchen

Tomaten-Hähnchen mit Orangen-Gremolata

Tomaten-Hähnchen mit Orangen-Gremolata

Vincent Klinks Sauerbraten vom Schweinefilet - soooo fein und viel schneller gemacht als klassischer Sauerbraten.

Vincent Klinks Sauerbraten vom Schweinefilet - soooo fein und viel schneller gemacht als klassischer Sauerbraten.

Wunschperpeduum Mobile und Couscous-Curry mit Möhren, Nüssen und Merguez

Wunschperpeduum Mobile und Couscous-Curry mit Möhren, Nüssen und Merguez

Chicken Nuggets mit Sesamkruste und Honig-Senf-Dip

Chicken Nuggets mit Sesamkruste und Honig-Senf-Dip

Zorra hat es getan, Uwe auch – und ich war fast gleichzeitig dem Sauerbraten-Rezept vom Vinz verfallen. Kam nur leider bisher noch nicht zum bloggen… aber eines steht fest: es war köstlich. Vor allem die Soße war ein Traum! Für 4 Personen: 1 Schweinefilet parieren 4 Wacholderbeeren und  3 Pimentkörner andrücken und zu 6 EL Balsamico und 1 Lorbeerblatt und 250 ml Wein geben Schweinefilet mindestens 24 – besser 48 h abgedeckt im Kühlschrank marinieren 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 2 Schalotten…

Zorra hat es getan, Uwe auch – und ich war fast gleichzeitig dem Sauerbraten-Rezept vom Vinz verfallen. Kam nur leider bisher noch nicht zum bloggen… aber eines steht fest: es war köstlich. Vor allem die Soße war ein Traum! Für 4 Personen: 1 Schweinefilet parieren 4 Wacholderbeeren und 3 Pimentkörner andrücken und zu 6 EL Balsamico und 1 Lorbeerblatt und 250 ml Wein geben Schweinefilet mindestens 24 – besser 48 h abgedeckt im Kühlschrank marinieren 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 2 Schalotten…

Saté-Spießchen mit Aprikosen-Dip und Harissa-Kartoffeln

Saté-Spießchen mit Aprikosen-Dip und Harissa-Kartoffeln


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