Dessert

Kolacheesecake med daim. Ja, kan ni tänka er så ljuvligt gott? Och denna cheesecake inte bara otroligt god utan också både vacker och väldigt enkel att svänga ihop. Den bakas nämligen utan ugn. Kan ni tänka er något smidigare? Jag menar.. Kolla på detta! Jag smakade en bit av den senast för ett par timmar […]

Recept på lättlagad mat från matprogram och kokböcker. Allt från LCHF till scones, muffins, kladdkaka, pannkaka, festmat och snabba middagstips.

ALLTSÅ!!!!!!!!!!!!!! Det här är en av dem godaste grejerna jag har bakat. En urläcker pannacotta som passar perfekt en kväll du vill imponera på gästerna. Du behöver 100 g toblerone 3 dl vispgrädde 1 msk socker 2 tsk kakao 1 krm salt 1 gelatinblad Salt kolasås - Här är receptet Så här gör du Smält tobleronen i ett vattenbad. Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten. Koka upp grädde, socker, salt och kakao. Vispa under tiden så att det inte bränns vid. Ta bort gräddsmeten från plattan och häll i…

Svärmor och svärfar var på besök i onsdags och Daja och jag hade heeelt missat att det var någon som visst fyllde år…. Attans. Slarvigt! (Hans fel – man håller koll på sin sida av famil…

Recept på världens godaste smörkolasås hittar du här. Här med lite flingsalt som ger såsen lite extra sting.

Catarina König, även känd som Matfashionistan, vann Sveriges Mästerkock 2016. Här i bloggen hos ELLE mat & vin delar hon med sig av sina bästa recept.

Den andra glassen vi prövade nu i början av veckan var daimglass, och jag gillar verkligen denna snabbvariant av glass. Få ingredienser och den blir krämig,

Läcker päronglass som du kan göra utan glassmaskin.