broccoli soya en skvätt vatten saltade jordnötter rostade sesamfrön citron sesamolja, om man har chili, om man vill Bara dela broccolin i en skål och blanda ned soya -vatten- citron. Mortla eller fin hacka nötterna, rosta sesamfröna och blanda ihop allt. Smaka av med chili och sesamolja. Ju längre ni låter detta ligga så blir broccolin mindre hård

Har ni märkt att jag har lagt ut lite sena inlägg dom typ tre senaste dagarna? Jag

Hej hej! Måndag och ny vecka! Detta gör vi något bra av, eller hur!? Jag är något seg efter helgen men det…

Valfri pasta för 4 personer 2 pkt bacon 150 gram färskost med vitlökssmak (eller annan smak) 4 dl grädde Ev 1 tsk soja Valfria kryddor, jag hade peppar och timjan

Balsamicomarinerad fläskfilé är en lättlagad och välsmakande bufférätt. En perfekt rätt som går utmärkt att förbereda i tid innan festen eller middagen.

En god middag på 30 minuter längre behöver det inte ta för att äta riktigt gott.

Njuter ni av vädret där ute? Åh det gör jag. Jag sitter i bikini och jobbar på baksidan, under parasoll. Sååå otroligt härligt, jag älskar vädret nu. Nu ska jag bjuda dig på världens enklaste gratäng som blev supergod, Milo tyckte vi skulle äta den här varje dag nu. 😅 Det går fint, den tar […]

Herrgårdskyckling Den här maträtten åt vi första gången under förra julledigheten (alltså för ett år sedan) och dessa bilder är faktiskt...

Tjoho! Som jag brukar säga när jag är ivrig och överlycklig för att jag tagit fram ett topprecept 😀 Detta är ett topprecept det kan jag lova. Jag är så galet nöjd med denna bacon och broccolipaj som har precis det som behövs för att få vara med i kategorin Ediths Bästa. Den är enkel att tillaga, […]

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen. Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost, servera som tillbehör till grillat eller packa ner i matsäcken […]

Ska snart ge mej iväg för att hämta Melvin och kompis i skolan, ville bara hinna uppdatera med ett dagens recept innan dess. Gratänger är något som ni ofta

En krämig pastagratäng med kyckling, curry, gräddsås och grönsaker. Inte en torr och tråkig gratäng, krämig var ordet! Jag har i mycket grönsaker och extra mycket grädde.

Man skulle kunna tro att den här rätten kommer från Skagen, denna vackra och mytomspunna plats på nordspetsen av danska Jylland, särskilt eftersom man är speciellt förtjust i räkor här. Sanningen lär dock vara att Tore Wretman uppfann rätten när han deltog i seglingstävlingen "Skagen runt" på 1950-talet. Jag hade förmånen att träffa Tore Wretman vid flera tillfällen och det var fantastiskt att lyssna till hans matberättelser. Jag använder mer crème fraiche i mitt recept, och mindre majonnäs…

Enkelt och riktigt gott, tagliatellegratäng med köttfärs och fetaost, otroligt god och en lyckad lunch eller middag som dessutom är snabb.

Lättlagad och billig mat när den är som bäst!

Krispig potatis med ost som är god att servera som tillbehör vid maten. Enkel att laga och mycket uppskattat av alla kring matbordet. 4 portioner krispig potatis med ost 6 st potatis, fast sort 3 dl riven ost 1 tsk vitlökspulver 1 msk salladskrydda eller örtsalt 0,5 tsk svartpeppar Olivolja Serveringsförslag: Saftig kycklingfilé- recept HÄR! […]