Eman Kadhum

Eman Kadhum

2 followers
·
26 followers
Eman Kadhum
More ideas from Eman
Frostrosor: Busenkla fuskiga surdegsbaguetter steg-för-steg och lyxfrukost

Frostrosor: Busenkla fuskiga surdegsbaguetter steg-för-steg och lyxfrukost

Honung

Honung

Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen! Just dessa gjorde jag till en buffé när vi hade en liten…

Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen! Just dessa gjorde jag till en buffé när vi hade en liten…

bild på Fredriks Fika

bild på Fredriks Fika

Julpyssel 19: Surdeg för glada bagare

Julpyssel 19: Surdeg för glada bagare

harira_9

harira_9

Detta bröd är underbart och är en av mina absoluta favoriter. Det är samma recept som finns HÄR! Av samma deg kan du nämligen göra italiensks focaccia. Brödet är luftigt och mjukt men har samtidigt lite tuggmotstånd. Perfekt balanserad konsistens och smak. Jag serverar detta bröd med allt från orientalisk mezza, soppa, grytor till pasta. 1 stort bröd i långpanna eller 2 mindre 4 dl ljummet vatten 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) eller 2 tsk torrjäst 0,5 dl olivolja Ca 9 dl…

Detta bröd är underbart och är en av mina absoluta favoriter. Det är samma recept som finns HÄR! Av samma deg kan du nämligen göra italiensks focaccia. Brödet är luftigt och mjukt men har samtidigt lite tuggmotstånd. Perfekt balanserad konsistens och smak. Jag serverar detta bröd med allt från orientalisk mezza, soppa, grytor till pasta. 1 stort bröd i långpanna eller 2 mindre 4 dl ljummet vatten 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) eller 2 tsk torrjäst 0,5 dl olivolja Ca 9 dl…

Knapriga bondkakor med touch av pepparkaka.

Knapriga bondkakor med touch av pepparkaka.

Honung | Recept.se

Honung | Recept.se

Recept på olika slags bröd som spenatbaguette, surdegsbröd, frallor, småbröd, baguetter, limpor med mera. Läs mer om bröd här. Här får du tips på surdegsbröd. Recept på aptitretare, snittar och tilltugg som passar till fest, buffé och bjudningar. Gott till fördrink eller bål. Mer tips finns här på snittar till minglet, cocktailparty och enkla tapas. Vidare tips till italiensk buffé, stor eller liten buffé. Tips på bål till festen. Från Henrik Mattsson, kock.

Recept på olika slags bröd som spenatbaguette, surdegsbröd, frallor, småbröd, baguetter, limpor med mera. Läs mer om bröd här. Här får du tips på surdegsbröd. Recept på aptitretare, snittar och tilltugg som passar till fest, buffé och bjudningar. Gott till fördrink eller bål. Mer tips finns här på snittar till minglet, cocktailparty och enkla tapas. Vidare tips till italiensk buffé, stor eller liten buffé. Tips på bål till festen. Från Henrik Mattsson, kock.

Bondbröd

Bondbröd

vita bröd/frallor

vita bröd/frallor

Finsk råg

Finsk råg

Finsk råg

Finsk råg