Nu har jag ätit glutenfritt bröd så länge att jag nästan glömt hur bröd med gluten smakar. I somras var jag tvungen att smaka en skiva av lokala bageriets levainbröd och visst var det gott, men inte så att jag kände en stor saknad. Nu kan jag tycka att mitt glutenfria bröd smakar precis som allt annat. Det gör det nog inte helt och hållet, men bara att jag (och familjen) känner så innebär väl att jag lyckats rätt bra i mina bak-försök. För det blir en del försök i köket. Jag bakar ur…

Nu har jag ätit glutenfritt bröd så länge att jag nästan glömt hur bröd med gluten smakar. I somras var jag tvungen att smaka en skiva av lokala bageriets levainbröd och visst var det gott, men inte så att jag kände en stor saknad. Nu kan jag tycka att mitt glutenfria bröd smakar precis som allt annat. Det gör det nog inte helt och hållet, men bara att jag (och familjen) känner så innebär väl att jag lyckats rätt bra i mina bak-försök. För det blir en del försök i köket. Jag bakar ur…

Förra helgen, när jag var i Umeå och höll kurs för celiakiföreningen, så provade vi på att baka naturligt glutenfritt tunnbröd utan mjölmix. Många blev nyfikna på att det går att få till en deg med så

Recept glutenfritt mjukt , tunnbröd i stekpanna (nilla's kitchen)

Förra helgen, när jag var i Umeå och höll kurs för celiakiföreningen, så provade vi på att baka naturligt glutenfritt tunnbröd utan mjölmix. Många blev nyfikna på att det går att få till en deg med så

Havrescones - glutenfritt

Havrescones - glutenfritt

Otroligt goda tekakor som är så mjuka och saftiga att de nästan smälter i munnen. Enkla är de att baka också, eftersom den lösa smeten klick...

Otroligt goda tekakor som är så mjuka och saftiga att de nästan smälter i munnen. Enkla är de att baka också, eftersom den lösa smeten klick...

Naturligt Glutenfritt Bröd med bovetemjöl

Naturligt Glutenfritt Bröd med bovetemjöl

Det här brödet är så gott! Tusen tack för ett fantastiskt recept, säger jag till Nilla's Kitchen ! Gå in på hennes blogg och botanisera b...

Det här brödet är så gott! Tusen tack för ett fantastiskt recept, säger jag till Nilla's Kitchen ! Gå in på hennes blogg och botanisera b...

jessica frej | Vegoriket

jessica frej | Vegoriket

Glutenfria fullkonrsfrallor / glutenfritt fullkornsbröd

Glutenfria fullkonrsfrallor / glutenfritt fullkornsbröd

glutenfria korvbröd

glutenfria korvbröd

IMG_0108

IMG_0108

Dags för hembakat igen. Enkla och glutenfria frukostfrallor och ett boktips. Receptet kommer från 'Sju steg till ett friskare jag' av Nilla Gunnarsson.

Dags för hembakat igen. Enkla och glutenfria frukostfrallor och ett boktips. Receptet kommer från 'Sju steg till ett friskare jag' av Nilla Gunnarsson.

Sveriges största baktidning!

Sveriges största baktidning!

Teff-frallor naturligt glutenfritt1

Teff-frallor naturligt glutenfritt1

vetefritt | Nilla's Kitchen

vetefritt | Nilla's Kitchen

Rågrutor (100 % rågmjöl)

Rågrutor (100 % rågmjöl)

Pinterest
Search