Kycklingwok är så enkel att laga, jag brukar använda grönsaker jag har hemma i kylen eller frysen det blir lika gott. Vill du hels laga vegetarisk hoppa över kycklingfilé ersätt med quorn det blir otrolig gott. 4-6 portioner Du behöver: 3 st kycklingfilé Broccoli- bukett eller fryst önskat mängd 1 st röd paprika Halv purjolök 1 st gul lök 2-3 klyftor vitlök pressad 200 g färska champinjoner 1 dl swit chillisås 1/2 kinesisk soja 1/2 dl oystersås 1 msk honung Ca 1 msk riven ingefära eller 1…

Hej! Vilken sommardag vi haft idag! Har dock tillbringat den i källaren 🙈🤪 den här veckan är det deadline på att röja klart det mesta i källaren inför Elins flytt ner dit. Oavsett väder… Nästa vecka ska det börjas med att sättas lister och måla. Som

Igår gjorde jag ett storkok för att ha matlådor under veckan. Det blev en otroligt enkel men god asiatisk kycklingrätt. Arbetsinsatsen är minimal, alltihop sköter sig själv i ugnen. Smidigt! Du behöver; 850g färsk bröstkycklingfilé 2 gula lökar 1 broccolihuvud (250g) Marinad: 1 msk sesamolja 0,5 dl mörk soja 3 msk rapsolja 2 msk kycklingfond 1/2 […]

Blomkålslåda | Matkärlek

När sommaren är här blir det en del fester och då tycker i alla fall jag att det passar utmärkt med en kall buffé som görs klart dagen innan. En härlig hemmagjord potatissallad, en kallskivad kycklingfile, sallad och bröd. Perfekt sommarmat och så gott.Jag gjorde 2 sorters kyckling sist men ger er receptet på en jag tycker blev godast. Marinad 1:1 kg kycklingfilé 1 dl olja 2 msk balsamvinäger 2 msk soja 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk paprika puré alternativt tomatpuré 2 tsk socker Blanda ihop…

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna. Kan behöva lite extra motion för det är mest skräpmat som man äter när man är på cup. Tänkte passa på att lägga ut potatiskakan som vi åt på nyårsafton när vi är uppe på hotellrummet och tar det lite lugnt. Ingredienser: 17 medelstora potatisar 3 vitlöksklyftor 1½ dl stark riven ost 1 ½ dl grädde ½ dl klippt färsk persilja 1 tsk salt Gör så här: Smörj…

Herregud vilken glass! Den här glassen är den godaste jag har gjort! Konsistensen är så len o den påminner om mjukglass. Dessutom är den superenkel att göra! Du vispar upp grädde sen i med kolakrämen. Jag klickade ut lite kolakräm så man får lite smågömmor! Ni måste bara testa! KOLAGLASS 5 dl vispgrädde 1 burk [...]

Släng ihop lyxfika på max 15 minuter. Servera banoffee pie i glas istället för pajform. Det ser festligt ut, du gör dem på nolltid och du kan förbereda dem flera timmar eller dagen innan servering. 6 portioner 12 st digestivekex 1 burk karamelliserad mjölk 2 bananer 3 dl vispgrädde Garnering Kakao Jordgubbar RECEPT PÅ BANOFFEE […]

Bon appetit