Borsjtj recept med kött

Vegetarisk rödbetssoppa - Borsjtj utan kött. Fyllig, billig, enkel och god rysk rödbetssoppa - en rysk klassiker både med och utan kött.

Rödbetssoppa Borsjtj utan kött vegetarisk

Vegetarisk rödbetssoppa - Borsjtj utan kött. Fyllig, billig, enkel och god rysk rödbetssoppa - en rysk klassiker både med och utan kött.

Den välkända ryska rödbetssoppan med det svåruttalade namnet lär egentligen ha sitt ursprung i Ukraina. Med tiden har den blivit mer och mer rysk och anses nu vara något av det mest traditionellt ryska man kan laga. Borsjtj kan lagas med eller utan kött. I den här Köksskolan gör vi den med kött, närmare bestämt högrev, som först får kokas mör. Buljongen används sedan i soppan, som förutom rödbetor innehåller vitkål, potatis, lök och morot.  Det här receptet är till många och borsjtj är en…

Borsjtj – rysk rödbetssoppa Den välkända ryska rödbetssoppan med det svåruttalade namnet lär egentligen ha sitt ursprung i Ukraina. Med tiden har den blivit mer och mer rysk och anses nu vara något av det mest traditionellt ryska man kan laga. Borsjtj kan lagas med eller utan kött. I den här Köksskolan gör vi den med kött, närmare bestämt högrev, som först får kokas mör. Buljongen används sedan i soppan, som förutom rödbetor innehåller vitkål, potatis, lök och morot. Det här receptet är till många och borsjtj är en härligt, rustik rätt att bjuda på. Servera den med gräddfil, saltgurka och gärna ett grovt ryskt bröd

Den välkända ryska rödbetssoppan med det svåruttalade namnet lär egentligen ha sitt ursprung i Ukraina. Med tiden har den blivit mer och mer rysk och anses nu vara något av det mest traditionellt ryska man kan laga. Borsjtj kan lagas med eller utan kött. I den här Köksskolan gör vi den med kött, närmare bestämt högrev, som först får kokas mör. Buljongen används sedan i soppan, som förutom rödbetor innehåller vitkål, potatis, lök och morot. Det här receptet är till många och borsjtj är en…

Borsjtj

Borsjtj

img_1214

img_1214

Matig vintersallad med flera sorters rotfrukter, gyllene pumpa och rödlök. Toppad med honungsrostade valnötter blir det en smakrik upplevelse. Servera ev med en bit kött.

Matig vintersallad med flera sorters rotfrukter, gyllene pumpa och rödlök. Toppad med honungsrostade valnötter blir det en smakrik upplevelse. Servera ev med en bit kött.

Biff med bambuskott och champinjoner

Biff med bambuskott och champinjoner

En delikat pasta där pappardellen serveras med en krämig paprikapesto, stekt zucchini, matiga borlottibönor, salta oliver, krispiga sockerärtor och röda tomater. Detta är en explosion i smaker, färger och väldoft. Garnera pastan med mâchesallad och ät er belåtna!

En delikat pasta där pappardellen serveras med en krämig paprikapesto, stekt zucchini, matiga borlottibönor, salta oliver, krispiga sockerärtor och röda tomater. Detta är en explosion i smaker, färger och väldoft. Garnera pastan med mâchesallad och ät er belåtna!

En het salsa passar utmärkt att servera till grillat kött eller kyckling. Blanda ihop en härlig tomatsalsa på tomater, paprika, äpple, koriander, jalapeño och limejuice och njut av de goda smakerna.

En het salsa passar utmärkt att servera till grillat kött eller kyckling. Blanda ihop en härlig tomatsalsa på tomater, paprika, äpple, koriander, jalapeño och limejuice och njut av de goda smakerna.

Vegetariskt: Risonisallad med vitlöksstekt halloumi. (Testa med färska istället för soltorkade tomater).

Vegetariskt: Risonisallad med vitlöksstekt halloumi. (Testa med färska istället för soltorkade tomater).

Pinterest
Sök