Grytornas gryta och kryddornas krydda – det vill säga kalops och kryddpeppar som sätter den så typiska smaken. Det blir såsigt, vilket passar fint till mormorskokta morötter, alltså morötter som kokas sönder med lök och gafflas med smör.

Grytornas gryta och kryddornas krydda – det vill säga kalops och kryddpeppar som sätter den så typiska smaken. Det blir såsigt, vilket passar fint till mormorskokta morötter, alltså morötter som kokas sönder med lök och gafflas med smör.

Kalops på hel högrev med syltade rödbetor

Kalops på hel högrev med syltade rödbetor Klassisk kalops på högrev med mycket mustiga smaker

Kalops på hel högrev med syltade rödbetor

Kalops

Kalops Kalops, enkel. Det är bara att sätta 
på locket och göra något annat trevligt medans allting tillagas

Hemligheten med en bra kalops heter bra kött med rikligt med fett. Högrev är det bästa, ordentligt med lök och morot – och så kryddpeppar.

Hemligheten med en bra kalops heter bra kött med rikligt med fett. Högrev är det bästa, ordentligt med lök och morot – och så kryddpeppar.

Hemmagjorda Soltorkade Tomater

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Hemmagjorda Soltorkade Tomater

Torkad timjan, rött vin och skivad  bacon är bara några av ingredienserna i denna mustiga nötköttsklassiker.

Boeuf bourguignon – så gör du klassikern med champinjoner och smålök

Torkad timjan, rött vin och skivad bacon är bara några av ingredienserna i denna mustiga nötköttsklassiker.

20120916-183810.jpg

Räkgryta Indienne – min favorit!

En god middag på 30 minuter längre behöver det inte ta för att äta riktigt gott.

En god middag på 30 minuter längre behöver det inte ta för att äta riktigt gott.

Röror är ju så användbart! Som fyllning eller som tillbehör till kött/fågel/fisk! Jag gör främst de här två olika rörorna! Skagenröra och Kyckling- och Baconröra Nu är jag tillbaka till mitt kostschema och det innebär att det var Carb Nite i lördags då jag äter lite mer stärkelserika kolhydrater (för positiv hormonell effekt på […]

Röror är ju så användbart! Som fyllning eller som tillbehör till kött/fågel/fisk! Jag gör främst de här två olika rörorna! Skagenröra och Kyckling- och Baconröra Nu är jag tillbaka till mitt kostschema och det innebär att det var Carb Nite i lördags då jag äter lite mer stärkelserika kolhydrater (för positiv hormonell effekt på […]

Kålpudding med gräddsås & rå rörda lingon (Swedish cabbage/mince pudding with cream sauce and lingon)

Post with 77 votes and 2253 views. Tagged with , , The More You Know;

Portergryta

Portergryta

Tupperware, Lchf, Autumn, Winter

Pinterest
Search