Färsk frukt

Utforska relaterade ämnen

I det nordafrikanska köket är en taginegryta en nödvändighet. Grytan är perfekt för slow-cooking, alltså långsam tillagning på låg temperatur.  På husmanskostsvenska kallar vi det långkok, men i Marocko och Tunisien är det inte kalops eller dillkött som puttrar. Under de toppiga locken hittar vi i stället kryddiga rätter med spännande smaksättare som till exempel torkad frukt, ingefära, oliver, färsk eller inlagd citron, spiskummin, kanel och saffran.

I det nordafrikanska köket är en taginegryta en nödvändighet. Grytan är perfekt för slow-cooking, alltså långsam tillagning på låg temperatur. På husmanskostsvenska kallar vi det långkok, men i Marocko och Tunisien är det inte kalops eller dillkött som puttrar. Under de toppiga locken hittar vi i stället kryddiga rätter med spännande smaksättare som till exempel torkad frukt, ingefära, oliver, färsk eller inlagd citron, spiskummin, kanel och saffran.

Müslikakor med färsk frukt och bär - Norrmejerier

Müslikakor med färsk frukt och bär - Norrmejerier

Färsk frukt med lime och mynta är en lätt och fräsch efterrätt som passar utmärkt som avslutning på en ståtlig middag. Kan även serveras som ett annorlunda och läskande fruktsnacks mitt på dagen.

Färsk frukt med lime och mynta är en lätt och fräsch efterrätt som passar utmärkt som avslutning på en ståtlig middag. Kan även serveras som ett annorlunda och läskande fruktsnacks mitt på dagen.

Päronkaka med kolasås och färsk frukt Recept av Liselott Forslin Saftig och god kaka som får smak av ingefära och kanel och toppas med söt kolasås, så kallad ”karamelliserad mjölk” och färsk frukt samt pinjekärnor. 8-10 personer 5 dl vetemjöl 2 dl råsocker 2 tsk bakpulver 1 krm salt 2 tsk mald ingefära 1 tsk …

Päronkaka med kolasås och färsk frukt Recept av Liselott Forslin Saftig och god kaka som får smak av ingefära och kanel och toppas med söt kolasås, så kallad ”karamelliserad mjölk” och färsk frukt samt pinjekärnor. 8-10 personer 5 dl vetemjöl 2 dl råsocker 2 tsk bakpulver 1 krm salt 2 tsk mald ingefära 1 tsk …

”Godare än pinnglass - nyttigare än färsk frukt” - Veckans Affärer

”Godare än pinnglass - nyttigare än färsk frukt” - Veckans Affärer

Chokladpannkakor med färsk frukt

Chokladpannkakor med färsk frukt

Ceviche med färsk frukt och pilgrimsmusslor (kock Lisa Lemke)

Ceviche med färsk frukt och pilgrimsmusslor (kock Lisa Lemke)

Ceviche med färsk frukt och pilgrimsmusslor

Ceviche med färsk frukt och pilgrimsmusslor

Milda vardagsrecept: Pannkakor med Milda visp, honung och färsk frukt

Milda vardagsrecept: Pannkakor med Milda visp, honung och färsk frukt

Bilden är för att ge inspiration. Jag jäster och buteljerar mitt eget vin från vinsatser och ibland från fryst eller färsk frukt.

Bilden är för att ge inspiration. Jag jäster och buteljerar mitt eget vin från vinsatser och ibland från fryst eller färsk frukt.

Pinterest • Världens idékatalog
Sök