Pinterest

Indiska recept

Indisk mat recept - Indiska recept - indisk matlagning

Indisk mat recept - Indiska recept - indisk matlagning

Frasgoda vegetariska blomkålsbollar som påminner om falafel i utseende och konsistens, men med en helt egen ljuvlig smak. Ajwainfrön är en krydda som påminner om timjan i doften och libbsticka i smaken. Perfekt även som plockmat på buffén!

Frasgoda vegetariska blomkålsbollar som påminner om falafel i utseende och konsistens, men med en helt egen ljuvlig smak. Ajwainfrön är en krydda som påminner om timjan i doften och libbsticka i smaken. Perfekt även som plockmat på buffén!

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Mumsiga och vackra kycklingbullar med en jättefräsch sallad och en frisk yoghurtdressing till i detta indiska recept. Tandoorikyckling är ju nästan en svensk klassiker, och serverar du med ris och naanbröd bjuder du på indisk mat när den är som allra bäst.

Mumsiga och vackra kycklingbullar med en jättefräsch sallad och en frisk yoghurtdressing till i detta indiska recept. Tandoorikyckling är ju nästan en svensk klassiker, och serverar du med ris och naanbröd bjuder du på indisk mat när den är som allra bäst.

Det här är ett recept som influerats av typiskt indiska smaker. Denna vegetariska gryta med blomkål, rymmer en hel palett av smaker och dofter. Het chili, söt palsternacka, smakrik ingefära, syrlig yoghurt och kryddig garam masala gör det här till en mustig och värmande god gryta med viss hetta. Den serveras med fördel med tillbehör som mango chutney och basmatiris, precis som i Indien. På tallriken serveras inte bara en väldigt god middag utan också en färgsprakande och vacker sådan!

Det här är ett recept som influerats av typiskt indiska smaker. Denna vegetariska gryta med blomkål, rymmer en hel palett av smaker och dofter. Het chili, söt palsternacka, smakrik ingefära, syrlig yoghurt och kryddig garam masala gör det här till en mustig och värmande god gryta med viss hetta. Den serveras med fördel med tillbehör som mango chutney och basmatiris, precis som i Indien. På tallriken serveras inte bara en väldigt god middag utan också en färgsprakande och vacker sådan!

blandade indiska recept termer plus recept naan bröd

Bland curry, naan-bröd och annan god indisk mat

blandade indiska recept termer plus recept naan bröd

korma mandelmjöl

korma mandelmjöl

Ett av mina mest populära recept från kokboken Det gröna skafferiet är receptet på den indiska grytan daal. Grytan är härligt höstigt mustig med mycket kryddor och smak, matig och mättande...

Ett av mina mest populära recept från kokboken Det gröna skafferiet är receptet på den indiska grytan daal. Grytan är härligt höstigt mustig med mycket kryddor och smak, matig och mättande...

Det är inte svårt att laga indisk mat hemma! Här hittar du indiska eller indisk-inspirerade recept, som alla kan laga. Jag tipsar även om indiska kokböcker!

Det är inte svårt att laga indisk mat hemma! Här hittar du indiska eller indisk-inspirerade recept, som alla kan laga. Jag tipsar även om indiska kokböcker!

Chapati är traditionella indiska bröd som steks i olja och serveras till maten. Vetemjöl, salt, olja och vatten är allt du behöver för att göra egna chapatibröd.

Chapati är traditionella indiska bröd som steks i olja och serveras till maten. Vetemjöl, salt, olja och vatten är allt du behöver för att göra egna chapatibröd.

Naan / Nan bröd i stekpanna - Indiskt bröd - Mjukt och fluffigt!

Naan / Nan bröd i stekpanna - Indiskt bröd - Mjukt och fluffigt!

Två spännande recept på ris som passar utmärkt att servera till den indiska maten. Välj mellan ris med smak av tomat, kanel, spiskummin och senapsfrön eller ris med kokosflingor, sesamfrön och gurkmeja.

Två spännande recept på ris som passar utmärkt att servera till den indiska maten. Välj mellan ris med smak av tomat, kanel, spiskummin och senapsfrön eller ris med kokosflingor, sesamfrön och gurkmeja.

Daal, indisk linsgryta | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Daal, indisk linsgryta | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Biryani är en risrätt som är väldigt populär i de Orientaliska länderna, främst i Irak men även i Indien och Pakistan. En fantastisk rätt med härliga smaker. I mitt recept ligger det mycket kärlek och jobb. Jag kokar min egen buljong och smaksätter den med goda kryddor. Denna biryani är en blandning av den Indiska och Irakiska receptet. Världens godaste biryani om jag själv får säga ;-)

Biryani är en risrätt som är väldigt populär i de Orientaliska länderna, främst i Irak men även i Indien och Pakistan. En fantastisk rätt med härliga smaker. I mitt recept ligger det mycket kärlek och jobb. Jag kokar min egen buljong och smaksätter den med goda kryddor. Denna biryani är en blandning av den Indiska och Irakiska receptet. Världens godaste biryani om jag själv får säga ;-)

Indiska piroger | Recept.nu

Indiska piroger | Recept.nu

Donals indiska köttbullar

Donals indiska köttbullar