Då var det så dags för min viktigaste gäst till jul, nämligen sillen. Jag äter mig alltid mätt...

Julbordets sillar (Lyxlagat)

Då var det så dags för min viktigaste gäst till jul, nämligen sillen. Jag äter mig alltid mätt...

Sill är något jag älskar! Redan som treåring mumsade jag sill med mina föräldrar. Här följer en grundinläggning och sju olika krämiga smaksättningar till. Låt det väl smakas, till jul, påsk, midsommar eller när helst du är sugen på sill. De fem första smaksättningarna delade jag med mig av i decembernumret av tidningen Allt om...

Sill är något jag älskar! Redan som treåring mumsade jag sill med mina föräldrar. Här följer en grundinläggning och sju olika krämiga smaksättningar till. Låt det väl smakas, till jul, påsk, midsommar eller när helst du är sugen på sill. De fem första smaksättningarna delade jag med mig av i decembernumret av tidningen Allt om...

Gammeldags inlagd sill med apelsin (kock Ernst Kirchsteiger) Ingredienser 8  stora saltade och urvattnade sillfiléer LAG 1 del ättika 2 delar socker 3 delar vatten KRYDDNING  3  rödlökar 1  stor apelsin 1 msk kryddpeppar 2  lagerblad 0,5  purjolök, (det gröna)

Gammeldags inlagd sill med apelsin

Gammeldags inlagd sill med apelsin (kock Ernst Kirchsteiger) Ingredienser 8 stora saltade och urvattnade sillfiléer LAG 1 del ättika 2 delar socker 3 delar vatten KRYDDNING 3 rödlökar 1 stor apelsin 1 msk kryddpeppar 2 lagerblad 0,5 purjolök, (det gröna)

Pickled herring is a delicacy in the Swedish cuisine. It is used as part of traditional holiday meals from Christmas to Midsummer, but also as a compliment to everyday meals.  Photo Carolina Romare

Julbord - The Traditional Swedish "Christmas Table" Meal. Pickled herring is a Swedish staple at many meals, but especially during a julbord.

Bohuslän Äggost (Swedish Cheesecake) | That Oven Feelin'

Bohuslän Äggost (Swedish Cheesecake)

Mjuk, stark och kryddig på samma gång. Lyxigt att göra hemmagjord senap med sting av timjan. Kul att ta fram på julbordet eller en perfekt gåbortpresent!

Mjuk, stark och kryddig på samma gång. Lyxigt att göra hemmagjord senap med sting av timjan. Kul att ta fram på julbordet eller en perfekt gåbortpresent!

Coconut Curry Chicken - Salu Salo Recipes

Coconut Curry Chicken

This coconut curry chicken is made using chunks of chicken breasts. The sauce is made of tomato, curry powder, onions and coconut milk. -------------( No sugar - or Vegetable oil but Virgin Olive oil -- LOw Carb!

Pompoen zoet zuur  2 kilo pompoen (in blokjes, zonder schil/zaadjes) 1 liter water 1/2 liter azijn 1 kilo suiker of zoetstof kaneelstokje zout   Bereiding:  Breng water op smaak met suiker, azijn en een snufje zout.  Snij de pompoen in blokjes van 1 cm en voeg ze samen met het kaneelstokje aan het hete water toe.  Kook het geheel totdat het enigszins gaar is maar laat het niet te zacht worden.  Giet af en laat de pompoen afkoelen. De pompoenen zijn lekker als bijgerecht bij de warme…

Pompoenen zoet zuur

Ginger, cinnamon and peppercorns add sweet and spicy flavours to the pickles as well as health-protective phytochemicals.

Ugnsbakade Äpplen   Baked Apples:  A Swedish tradition, these baked apples may be served as dessert or to accompany mustard-glazed ham and other julbord meats.

Baked Apples

Ugnsbakade Äpplen Baked Apples: A Swedish tradition, these baked apples may be served as dessert or to accompany mustard-glazed ham and other julbord meats.

Pinterest
Search