Recept: Råhyvlad brysselkål med chili- och ingefärsdressing

Recept: Råhyvlad brysselkål med chili- och ingefärsdressing

Veg Linsgryta. Ta i mer kryddor, vitlök och lite färsk ingefära.

Ta i mer kryddor, vitlök och lite färsk ingefära.

Ett friskt recept med lite riv i - kycklingspett satay i jordnötssås med mycket smak av ingefära och koriander. Såsen är både salt och saftig med uppiggande lime och sambal oelek. Tillagas på en timme och serveras med ris och en fräsch sallad.

Ett friskt recept med lite riv i - kycklingspett satay i jordnötssås med mycket smak av ingefära och koriander. Såsen är både salt och saftig med uppiggande lime och sambal oelek. Tillagas på en timme och serveras med ris och en fräsch sallad.

Den här läckra salladen med marinerade sojabönor är en perfekt smakkompis till fisk och räkor. Låt bönorna dra sig en stund i den härliga marinaden gjord på olja, chili, rödlök, koriander, soja och lime.

Den här läckra salladen med marinerade sojabönor är en perfekt smakkompis till fisk och räkor. Låt bönorna dra sig en stund i den härliga marinaden gjord på olja, chili, rödlök, koriander, soja och lime.

Curry och ingefärsdoftande vegogryta med kokosmjölk, aubergine och kikärtor. Stek auberginen i olja innan du smaksätter grytan med chili, garam masala och gurkmeja. Till sist smaka av med lime och strö över hackad koriander. Avnjut denna curry med nykokt ris.

Curry och ingefärsdoftande vegogryta med kokosmjölk, aubergine och kikärtor. Stek auberginen i olja innan du smaksätter grytan med chili, garam masala och gurkmeja. Till sist smaka av med lime och strö över hackad koriander. Avnjut denna curry med nykokt ris.

Raita är en traditionell indisk yoghurtsås som serveras till maten. Denna variant av raita innehåller gurka, yoghurt, paprikapulver, kummin, koriander, olja och salt.

Raita är en traditionell indisk yoghurtsås som serveras till maten. Denna variant av raita innehåller gurka, yoghurt, paprikapulver, kummin, koriander, olja och salt.

Linsgrytan är en kryddig lunch- eller middagsrätt. Du blandar chili, paprika, purjolök och morötter och fräser i olja, blandar i linserna och tillsätter sedan spiskummin, chilipulver, koriander och salt. Servera grytan med nachochips eller gräddfil.

Linsgrytan är en kryddig lunch- eller middagsrätt. Du blandar chili, paprika, purjolök och morötter och fräser i olja, blandar i linserna och tillsätter sedan spiskummin, chilipulver, koriander och salt. Servera grytan med nachochips eller gräddfil.

6 portioner 500 g färs (kött- eller veggofärs ) 200 g djupfrysta ärtor 2 morötter 4 vitlöksklyftor 1 liten bunte koriander (ca 0,5 dl finhackad) 2-3 potatisar (går att uteslutas) 3-4 msk tomatpuré Ca 5-6 dl vatten 0,5 tsk sju kryddor- recept finns HÄR! Olja till stekning Salt & peppar  Gör såhär: Banka vitlöken i en mortel tills de blir strimlor eller finhacka dem. Finhacka koriander. Hetta upp olja i en kastrull och stek vitlök och koriander på medelvärme under konstant omrörning i ca 1…

6 portioner 500 g färs (kött- eller veggofärs ) 200 g djupfrysta ärtor 2 morötter 4 vitlöksklyftor 1 liten bunte koriander (ca 0,5 dl finhackad) 2-3 potatisar (går att uteslutas) 3-4 msk tomatpuré Ca 5-6 dl vatten 0,5 tsk sju kryddor- recept finns HÄR! Olja till stekning Salt & peppar Gör såhär: Banka vitlöken i en mortel tills de blir strimlor eller finhacka dem. Finhacka koriander. Hetta upp olja i en kastrull och stek vitlök och koriander på medelvärme under konstant omrörning i ca 1…

Bjud på helgrillad laxsida med salsa verde på grillfesten! Lätt att grilla till många. Grilla laxen på folie under lock. Mixa tomat, vitlök, koriander, gräslök, sallad, jalapeño, olja och en nypa socker till en jämn sås. Servera den grillade laxen med salsan, grillade grönsaker, gräddfil och tortillabröd.

Bjud på helgrillad laxsida med salsa verde på grillfesten! Lätt att grilla till många. Grilla laxen på folie under lock. Mixa tomat, vitlök, koriander, gräslök, sallad, jalapeño, olja och en nypa socker till en jämn sås. Servera den grillade laxen med salsan, grillade grönsaker, gräddfil och tortillabröd.

500 g oxfilé  3 msk soja  1 msk hoisinsås  1 tsk socker  1 vitlöksklyfta  1 msk fisksås  Olja  Färsk koriander  Chiliflakes Salt & Peppar  Strimla oxfilen och låt ligga i marinaden några h. Stek strimlorna väldigt snabbt på ganska hög värme. Servera med färsk koriander.

500 g oxfilé 3 msk soja 1 msk hoisinsås 1 tsk socker 1 vitlöksklyfta 1 msk fisksås Olja Färsk koriander Chiliflakes Salt & Peppar Strimla oxfilen och låt ligga i marinaden några h. Stek strimlorna väldigt snabbt på ganska hög värme. Servera med färsk koriander.

https://www.instagram.com/p/BBFXvq-IH4R/ BLACK BEAN QUESADILLAS med ost, salsa och creme fraiche! Varken hälsosamt eller lagat från grunden men tramsigt gott. Åt alltid med kyckling förut men svarta bönor är sååå mycket godare. Alla måste prova.  Bre cream cheese (typ philadelphia eller PåMackan) på 2 stora tortillabröd. Hyvla ost och lägg ovanpå cream cheesen på båda bröden. Häll på tacosås/salsa/vadniharhemmasomärgött och lägg sedan på avsköljda och avrunna kokta svarta bönor i mitten på…

https://www.instagram.com/p/BBFXvq-IH4R/ BLACK BEAN QUESADILLAS med ost, salsa och creme fraiche! Varken hälsosamt eller lagat från grunden men tramsigt gott. Åt alltid med kyckling förut men svarta bönor är sååå mycket godare. Alla måste prova. Bre cream cheese (typ philadelphia eller PåMackan) på 2 stora tortillabröd. Hyvla ost och lägg ovanpå cream cheesen på båda bröden. Häll på tacosås/salsa/vadniharhemmasomärgött och lägg sedan på avsköljda och avrunna kokta svarta bönor i mitten på…

Hur låter vit tonfisk som är vänd i svarta sesamfrön och skuren i skivor? Till det serverar du alger frästa i olja och blandade med kokta glasnudlar, salladslök, chili och koriander. Förhöj smakupplevelsen med wasabimajonnäs.

Hur låter vit tonfisk som är vänd i svarta sesamfrön och skuren i skivor? Till det serverar du alger frästa i olja och blandade med kokta glasnudlar, salladslök, chili och koriander. Förhöj smakupplevelsen med wasabimajonnäs.

En klassisk pesto består av basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost, olivolja och salt. Men det går alldeles utmärkt att göra olika varianter på pesto. Testa att göra pesto med koriander och valnötter, med ärtor och västerbottenost eller med paprika och mandel! Du gör pesto genom att mixa alla ingredienserna, utom olja och salt. Därefter tillsätter du olivoljan till en lagom konsistens och smaka av med salt. Hemgjord pesto håller sig cirka en vecka i kylskåpet! Vi älskar pesto och har…

Pesto – enkla recept

En klassisk pesto består av basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost, olivolja och salt. Men det går alldeles utmärkt att göra olika varianter på pesto. Testa att göra pesto med koriander och valnötter, med ärtor och västerbottenost eller med paprika och mandel! Du gör pesto genom att mixa alla ingredienserna, utom olja och salt. Därefter tillsätter du olivoljan till en lagom konsistens och smaka av med salt. Hemgjord pesto håller sig cirka en vecka i kylskåpet! Vi älskar pesto och har…

Mild korma  4 kycklingfiléer 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2 chilipeppar 1 hönsbuljongtärning 3 tsk färsk riven ingefära 2 tsk curry 1 tsk mald spiskummin 2 msk koriander 1 tsk mald kardemumma 1 liten stång kanel 1 msk socker 3 dl matlagningsyoghurt 2 dl matlagningsgrädde 2 dl kokosgrädde 7 msk jucie av citron smör och olja salt & svartpeppar

Mild korma 4 kycklingfiléer 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2 chilipeppar 1 hönsbuljongtärning 3 tsk färsk riven ingefära 2 tsk curry 1 tsk mald spiskummin 2 msk koriander 1 tsk mald kardemumma 1 liten stång kanel 1 msk socker 3 dl matlagningsyoghurt 2 dl matlagningsgrädde 2 dl kokosgrädde 7 msk jucie av citron smör och olja salt & svartpeppar

Pinterest
Search