Rågbröd med en väldigt intressant bakteknik!

Saftigt rågbröd Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. – Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället

Tack för alla tips om rågbröd, till helgen blir det nog ett försök med hela rågkärnor. Men jag sticker emellan med ett enkelt kumminbröd. Nä...

Tack för alla tips om rågbröd, till helgen blir det nog ett försök med hela rågkärnor. Men jag sticker emellan med ett enkelt kumminbröd. Nä...

Semlor med rödbetspesto och getostkräm

Semlor med rödbetspesto och getostkräm

Bumla Frö med krämig kräftsallad med västerbottensost och picklad gurka. Jul | Polarbröd

Bumla Frö med krämig kräftsallad med västerbottensost och picklad gurka. Jul | Polarbröd

Saftig vörtlimpa med julens goda kryddor.

Saftig vörtlimpa med julens goda kryddor.

Ett nytt favoritbröd! Det går faktiskt inte att tro att de här saftiga och smakrika frallorna är helt glutenfria (utan mjölmixer såklart och vetefria). De naturligt glutenfria frallorna har alla hä…

Ett nytt favoritbröd! Det går faktiskt inte att tro att de här saftiga och smakrika frallorna är helt glutenfria (utan mjölmixer såklart och vetefria). De naturligt glutenfria frallorna har alla hä…

Filmjölksbröd blir luftigt och saftigt tack vare filmjölken. Hembakat

Filmjölksbröd blir luftigt och saftigt tack vare filmjölken. Hembakat

Saftigt bröd med mycket smak gjord på surdeg och fördeg.

Juicy bread with a lot of flavor made with sourdough and pre-dough.

Ett underbart gott recept på rågfrallor med söta russin och knapriga mandlar. Perfekt att frysa in och fullt av fibrer. Jag använder krusakli och rågmjöl för mina frallor.

Ett underbart gott recept på rågfrallor med söta russin och knapriga mandlar. Perfekt att frysa in och fullt av fibrer. Jag använder krusakli och rågmjöl för mina frallor.

Saftig, nyttig morotslimpa med filmjölk – utan sirap. Supergod och hälsosam! Hembakat morötter

Saftig, nyttig morotslimpa med filmjölk – utan sirap. Supergod och hälsosam! Hembakat morötter

Warm Apple Pie Bread - Spend With Pennies

Warm Apple Pie Bread - Spend With Pennies. Will try with gluten free flour (thanksgiving baking apple pies)

Dag 1: 1,5 dl ljummet vatten / 1 dl dinkel fullkorn / 1 dl vetemjöl / 1 dl rågsurdeg Dag 2: 25 gr jäst / 5 dl ljummet vatten / 2 msk ...

Dag 1: 1,5 dl ljummet vatten / 1 dl dinkel fullkorn / 1 dl vetemjöl / 1 dl rågsurdeg Dag 2: 25 gr jäst / 5 dl ljummet vatten / 2 msk ...

Bjud på en makalöst god limpa smaksatt med julens härligaste smaker.

Bjud på en makalöst god limpa smaksatt med julens härligaste smaker.

Bröd

Bröd

Pinterest
Search