Raita är en fräsch indisk yoghurtsås som får smak av mynta och mango chutney – här serveras raitan ihop med limesmakande morotspasta och grovhackad rostad mandel.

Raita är en fräsch indisk yoghurtsås som får smak av mynta och mango chutney – här serveras raitan ihop med limesmakande morotspasta och grovhackad rostad mandel.

Excellent side to spicy dishes! The Greek yogurt is a bit of a cheat, but worth it.

Mint-Cucumber Raita

Mint-Cucumber Raita Making tomorrow with some Chicken Korma, I'll let you know how it goes.

Raita (indisk yoghurtsås) med mynta och gurka - Pudina raita - Restaurant style

Raita (indisk yoghurtsås) med mynta och gurka - Pudina raita - Restaurant style

Kycklingspett med indiska smaker. Läckra kycklingspett för dig som älskar indisk mat.

Kycklingspett med raita och naan Kycklingspett med indiska smaker. Läckra kycklingspett för dig som älskar indisk mat

Kycklingspett med indiska smaker. Läckra kycklingspett för dig som älskar indisk mat.

Kryddig indisk linsgryta - Dhal med röda linser

Kryddig indisk linsgryta - Dhal med röda linser

Mums, en snabb och riktigt krämig pastarätt! Den fina gula färgen på såsen kommer från saffran, som är den dyrbaraste av alla kryddor. Stek vitlök och lök tillsammans i en stekpanna och tillsätt sedan vätskan för att få till det krämiga, strö sedan saffran och till sist tomatpuré. Vips – du har en ljuvlig sås!

Krämig pasta med kyckling och saffran - The adults liked this a lot, neither child ate it

Chililax med örtig tomatsallad

Chililax med örtig tomatsallad

Kvällens middag är kanske Thailands mest älskade rätt: En smakrik och färgsprakande Pad thai som lagas i ett nafs. Äggnudlarnas härliga tuggmotstånd gifter sig fint med de krispiga salladsärtorna, söt paprika, de stekta äggen och den heta sambal oeleken. Pad thaien fulländas av gröna korianderblad och crunchy jordnötter.

Kvällens middag är kanske Thailands mest älskade rätt: En smakrik och färgsprakande Pad thai som lagas i ett nafs. Äggnudlarnas härliga tuggmotstånd gifter sig fint med de krispiga salladsärtorna, söt paprika, de stekta äggen och den heta sambal oeleken. Pad thaien fulländas av gröna korianderblad och crunchy jordnötter.

Sesampanerade morotsbiffar med vitlök, ingefära & jordnötssmör

Sesampanerade morotsbiffar med vitlök, ingefära & jordnötssmör

Skaldjursrisotto med grön sparris & parmesan

Skaldjursrisotto med grön sparris & parmesan

Vegopytt med marinerad tofu Den här vegetariska pyttipannan är en vardagsfavorit. Förkoka rotfrukterna lätt, men se till att de behåller tuggmotstånd. Blanda ned stekt, marinerad tofu. Strössla över gröna örtkryddor och rostade solrosfrön - klart att servera!

Vegopytt med marinerad tofu Den här vegetariska pyttipannan är en vardagsfavorit. Förkoka rotfrukterna lätt, men se till att de behåller tuggmotstånd. Blanda ned stekt, marinerad tofu. Strössla över gröna örtkryddor och rostade solrosfrön - klart att servera!

Fantastisk och enkel indisk linssoppa!

I´m not an indian food fan but this is a delicious veggo alternative! I put more coconut milk and tomatoes than in this recipe (that is in swedish, btw) and I make basmati rice flavored with cumin and fennel seeds to go with it.

Nem og lækker opskrift på vegetarisk curry med grøntsager, kikærter og varme krydderier. Lav en sund curry på kun 20 min. Nem vegetarmad til aftensmaden.

Vegetarisk curry med blomkål, kartofler og kikærter

Nem og lækker opskrift på vegetarisk curry med grøntsager, kikærter og varme krydderier. Lav en sund curry på kun 20 min. Nem vegetarmad til aftensmaden.

summer peach #salad with strawberry pepper jelly #vinaigrette #recipe

Louisiana Sweet Strawberry Pepper Jelly

vegansk indisk tofugryta med naanbröd

vegansk indisk tofugryta med naanbröd

Pinterest
Search