En riktig klassiker. Köttet (nöt eller älg) ska gå att skiva tunt. Innanlår eller ryggbiff är väl det vanligaste, men jag brukar använda den annars sega "rullen" (den man kokar saltkött av). Lövbiff går också bra.

En riktig klassiker. Köttet (nöt eller älg) ska gå att skiva tunt. Innanlår eller ryggbiff är väl det vanligaste, men jag brukar använda den annars sega "rullen" (den man kokar saltkött av). Lövbiff går också bra.

Per Morbergs älgstek med kantarellsås | Recept från Köket.se

Per Morbergs älgstek med kantarellsås

Per Morbergs älgstek med kantarellsås (kock Per Morberg)

Ternera a la sevillanaPuente de unión entre dos continentes, África y Europa, y punto de encuentro entre el Atlántico y el Mediterráneo, la milenaria historia de Andalucía ha dejado en herencia un …

Ternera a la sevillanaPuente de unión entre dos continentes, África y Europa, y punto de encuentro entre el Atlántico y el Mediterráneo, la milenaria historia de Andalucía ha dejado en herencia un …

Härligt recept på rotfruktsgratäng. Enkelt och tydligt att följa, steg för steg. Mitt kök – recept till både vardag och fest!

Rotfruktsgratäng – gott och enkelt recept

Härligt recept på rotfruktsgratäng. Enkelt och tydligt att följa, steg för steg. Mitt kök – recept till både vardag och fest!

Denna rostade potatissallad är ett fräscht recept på en matig sallad som andas sommar. Delikatesspotatisar, salladslök, rädisor och sparris som kryddas med gräslök och persilja får en fin avslutning med lite salladsdressing på toppen.

Denna rostade potatissallad är ett fräscht recept på en matig sallad som andas sommar. Delikatesspotatisar, salladslök, rädisor och sparris som kryddas med gräslök och persilja får en fin avslutning med lite salladsdressing på toppen.

Värmande och god allt-i-ett-mat! Köttfärslåda

Värmande och god allt-i-ett-mat! Köttfärslåda

Broccoligratäng med kassler

Broccoligratäng med kassler

Porterstek på älg | Viltmat | Svenska Jägareförbundet

Porterstek på älg | Viltmat | Svenska Jägareförbundet

Pinterest
Search