Varm anksallad med granatäpple (kock Donal Skehan)

Varm anksallad med granatäpple

Varm anksallad med granatäpple (kock Donal Skehan)

Ankbröst med apelsinromsås

Ankbröst med apelsinromsås Anka är en riktig festfågel. Den har ett mörkt och smakrikt kött som är lätt att tillaga, särskilt om man väljer att köpa enbart brösten som oftast säljs två och två, vakuumförpackade eller frysta. Ankbröst har alltid fettsidan med skinnet kvar, därför behövs inget extra fett när de bryns och steks. Det mesta fettet kommer att smälta bort när köttet steks och kvar blir en tunn, lite knaprig yta samtidigt som köttet blir mört och saftigt. Ankbröst kan variera en del i storlek. De jag använt här är så stora att två stycken räcker till sex personer. Vanligen är de något mindre och därför är det säkrast att använda en stektermometer eftersom stektiden kan variera

Ankbröst med apelsinromsås

Lyxig snabbmat - salmalax med sesamdressing

Lyxig snabbmat - salmalax med sesamdressing

Arugula salad with pan-fried herbed potatoes, cherry tomatoes, feta cheese, and kalamata olive vinaigrette by Farmgirl Susan, via Flickr

Farmgirl Fare: Recipe: Arugula Salad with Pan-Fried Herbed Potatoes, Cherry Tomatoes, Feta Cheese & Kalamata Olive Vinaigrette

Universumi vaatii paellaa

Universumi vaatii paellaa (Voisilmäpeliä)

Universumi vaatii paellaa

Ove Lindfors

Ankbröst
 med portvinskokta svartrötter och getostkräm

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Gulasj er middag til å varme seg på.

Denne retten passer både som søndagsmiddag og til hverdags.

Denne retten passer både som søndagsmiddag og til hverdags.

Oppskrift på hjemmelaget fiskesuppe, foto: Synøve Dreyer

Oppskrift på hjemmelaget fiskesuppe, foto: Synøve Dreyer

Baby It's Cold Outside

Baby It's Cold Outside

Baby it's cold outside! Add a cute mug and a bag of coffee for the perfect gift! Please read the entire description before ordering! Styles and patterns vary widely and you will not receive the exact

I've not had the nerve to cook with tofu yet- this might be the recipe that changes that.

Ginger sweet tofu with pak choi

Fishsoup with coconut and lemon

Fishsoup with coconut and lemon

Honungsglaserade revbensspjäll med ingefära

Honungsglaserade revbensspjäll med ingefära

Ankbröst med grönpepparsås

Ankbröst med grönpepparsås

Kalkongryta – 5:2-recept

Kalkongryta – 5:2-recept

Pinterest
Search