Surdegsbröd med kummin http://matgeek.se/2012/11/12/surdegsbrodet-som-fick-smak-av-kummin/

Surdegsbröd med kummin http://matgeek.se/2012/11/12/surdegsbrodet-som-fick-smak-av-kummin/

För dig som gillar indisk mat kommer den här dhalen bli en favorit. Linsgrytan är fylld med rika kryddor som koriander, ingefära, kummin och kanel och serverad med färskt naanbröd och ris är rätten komplett.

För dig som gillar indisk mat kommer den här dhalen bli en favorit. Linsgrytan är fylld med rika kryddor som koriander, ingefära, kummin och kanel och serverad med färskt naanbröd och ris är rätten komplett.

Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. - Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället.

Saftigt rågbröd Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. – Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället

Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. - Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället.

Enkelt och gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer. Bryt i oregelbundna bitar och servera med goda röror till. Även en utmärkt gå bort present! Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över.

Enkelt och gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer. Bryt i oregelbundna bitar och servera med goda röror till. Även en utmärkt gå bort present! Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över.

Nattjästa baguetter - smidigt! Göra på morgonen och baka på kvällen. Smaken inte klockren, krävs annat mjöl tror jag. Trots kummin. Recept från Mitt kök

Baguetter

Nattjästa baguetter - smidigt! Göra på morgonen och baka på kvällen. Smaken inte klockren, krävs annat mjöl tror jag. Trots kummin. Recept från Mitt kök

Fylligt rågbröd – 2 bröd 25 g jäst 7 dl rumsvarmt vatten 2 tsk salt 1–2 tsk kummin  2 msk honung eller mörk sirap 2 msk olja eller mjukt mat...

Fylligt rågbröd – 2 bröd 25 g jäst 7 dl rumsvarmt vatten 2 tsk salt 1–2 tsk kummin 2 msk honung eller mörk sirap 2 msk olja eller mjukt mat...

Finns det något så härligt och behagligt som doften av nybakat bröd? Det här brödet är berikat med den härliga kryddan kummin och är ofantligt gott. Servera till en het soppa med smör och ost.

Finns det något så härligt och behagligt som doften av nybakat bröd? Det här brödet är berikat med den härliga kryddan kummin och är ofantligt gott. Servera till en het soppa med smör och ost.

FARBROR GRÖN: 7 underbara recept med zucchini

FARBROR GRÖN: 7 underbara recept med zucchini

En värmande gulasch gjord på vegetarisk pytt med morot, kålrabbi och rödlök. De fräscha grönsakerna får sällskap av fräst lök, vitlök, paprikapulver, kummin, tomatpuré och buljong. Servera med saltgurka, bröd, gräddfil och persilja. En nyttig läckerhet!

En värmande gulasch gjord på vegetarisk pytt med morot, kålrabbi och rödlök. De fräscha grönsakerna får sällskap av fräst lök, vitlök, paprikapulver, kummin, tomatpuré och buljong. Servera med saltgurka, bröd, gräddfil och persilja. En nyttig läckerhet!

Lär dig baka bröd i vedugn! - Gård och Torp

Lär dig baka bröd i vedugn! - Gård och Torp

Kastrullbröd med vinteräpple och kummin | Recept ICA.se

Kastrullbröd med vinteräpple och kummin | Recept ICA.se

Foto: Johannes Wätterbäck   Ibland vill man av olika anledningar undvika kolhydrater men ändå njuta av en smörgås. Det här brödet bakas på...

Foto: Johannes Wätterbäck Ibland vill man av olika anledningar undvika kolhydrater men ändå njuta av en smörgås. Det här brödet bakas på...

Till jul och andra högtider passar detta recept på bröd med smak av kavring perfekt. Rågbullarna gör du av rågmjöl och vetemjöl och smaksätter med bland annat kummin och sirap!

Till jul och andra högtider passar detta recept på bröd med smak av kavring perfekt. Rågbullarna gör du av rågmjöl och vetemjöl och smaksätter med bland annat kummin och sirap!

Sesamknäcke med kummin. Kummin brukade min mamma krydda bröd med när jag var liten. Här på mitt älskade sesamknäcke. Passar perfekt till kräftskivan eller när helst du önskar.

Sesamknäcke med kummin. Kummin brukade min mamma krydda bröd med när jag var liten. Här på mitt älskade sesamknäcke. Passar perfekt till kräftskivan eller när helst du önskar.

Kastrullen har en perfekt form som fint håller ihop den ganska lösa degen så att brödet blir luftigt. En bonus är att du bara behöver ”tappa” ner degen, brödet kommer ändå se ut som att du har köpt det på bageri. Lång jästid ger fin arom, äpple gör brödet saftigt.

Kastrullen har en perfekt form som fint håller ihop den ganska lösa degen så att brödet blir luftigt. En bonus är att du bara behöver ”tappa” ner degen, brödet kommer ändå se ut som att du har köpt det på bageri. Lång jästid ger fin arom, äpple gör brödet saftigt.

Kummin är så gott, och särskilt i bröd med rågsikt!

Kummin är så gott, och särskilt i bröd med rågsikt!

Pinterest
Search