Hej och godmorgon allihopa! Nu blir det ännu mera recept på hembakat knäckebröd…. Det är bara så mycket godare med hembakat, än att köpa de färdiga knäckebröden. Jag fick tipset av en bloggläsare sist att byta ut mitt fina rågmjöl mot grovt rågmjöl. Och det gjorde jag nu! Roligt … Läs mer

Hej och godmorgon allihopa! Nu blir det ännu mera recept på hembakat knäckebröd…. Det är bara så mycket godare med hembakat, än att köpa de färdiga knäckebröden. Jag fick tipset av en bloggläsare sist att byta ut mitt fina rågmjöl mot grovt rågmjöl. Och det gjorde jag nu! Roligt … Läs mer

Fröknäckebröd med rågmjöl

Fröknäckebröd med rågmjöl

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd.

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd.

Kalljäst är både praktiskt och gott! Den långa jäsningen ger smakrikt bröd och du får nybakade frallor på morgonen med minimal insats.

Kalljäst är både praktiskt och gott! Den långa jäsningen ger smakrikt bröd och du får nybakade frallor på morgonen med minimal insats.

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solrosfrön, grovt rågmjöl och annat gott. Kan bakas som 2 limpor eller i en långpanna. Helt fri från mejeriprodukter och kan göras helt veganskt. Fantastiskt gott Recept ➡ @zeinaskitchen längst upp på bloggen.

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solrosfrön, grovt rågmjöl och annat gott. Kan bakas som 2 limpor eller i en långpanna. Helt fri från mejeriprodukter och kan göras helt veganskt. Fantastiskt gott Recept ➡ @zeinaskitchen längst upp på bloggen.

Surdegsbröd med rågmjöl anses vara mer hälsosamma eftersom surdegsprocessen gör att syror i mjölet bryts ner så att olika näringsämnen blir mer lätttillgängliga för kroppen. Dessutom har surdegsbröd längre hållbarhet än bröd som inte är bakade med surdeg.

On day one, beat the water, flour and honey together to form a smooth paste, place inside a glass jar. Cover with clingfilm and let stand at room temper.

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd.

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd.

Delikat, lättbakad limpa med rågmjöl och linfrön i degen. Den behöver inte jäsa och går fort att göra!

Delikat, lättbakad limpa med rågmjöl och linfrön i degen. Den behöver inte jäsa och går fort att göra!

Tekakor med graham och råg. (Jag använde 2 dl fullkornsmjöl & 3 dl grahamsmjöl ist för 3 dl rågmjöl och 2 dl grahamsmjöl. Det gick fint!)

Tekakor med graham och råg. (Jag använde 2 dl fullkornsmjöl & 3 dl grahamsmjöl ist för 3 dl rågmjöl och 2 dl grahamsmjöl. Det gick fint!)

Ett underbart gott recept på rågfrallor med söta russin och knapriga mandlar. Perfekt att frysa in och fullt av fibrer. Jag använder krusakli och rågmjöl för mina frallor.

Ett underbart gott recept på rågfrallor med söta russin och knapriga mandlar. Perfekt att frysa in och fullt av fibrer. Jag använder krusakli och rågmjöl för mina frallor.

Pinterest
Search