Kalljäst är både praktiskt och gott! Den långa jäsningen ger smakrikt bröd och du får nybakade frallor på morgonen med minimal insats.

Kalljäst är både praktiskt och gott! Den långa jäsningen ger smakrikt bröd och du får nybakade frallor på morgonen med minimal insats.

Bröd att baka: Danskt rågbröd med solros och linfrön

Bröd att baka: Danskt rågbröd med solros och linfrön

Ibland är det gott med ett grovt bröd, med riktigt mycket frön i. Sådant där som barnen inte tycker om men som mannen och jag älskar att äta till en god kopp te. Här kommer recept: 2 l Grovt mjöl, kanske mörkt lantbrödsmjöl, grovt rågmjöl, kornmjöl, fullkornsvetemjöl eller annat mörkt och grovt mjöl. Det går också bra att blanda sorter. 5 dl vetemjöl (för att få bra bakegenskaper) 2 dl linfrö 1 dl solroskärnor 1 dl havregryn 1 dl rågkross några nötter, russin eller torkade aprikoser om du…

Ibland är det gott med ett grovt bröd, med riktigt mycket frön i. Sådant där som barnen inte tycker om men som mannen och jag älskar att äta till en god kopp te. Här kommer recept: 2 l Grovt mjöl, kanske mörkt lantbrödsmjöl, grovt rågmjöl, kornmjöl, fullkornsvetemjöl eller annat mörkt och grovt mjöl. Det går också bra att blanda sorter. 5 dl vetemjöl (för att få bra bakegenskaper) 2 dl linfrö 1 dl solroskärnor 1 dl havregryn 1 dl rågkross några nötter, russin eller torkade aprikoser om du…

Till jul och andra högtider passar detta recept på bröd med smak av kavring perfekt. Rågbullarna gör du av rågmjöl och vetemjöl och smaksätter med bland annat kummin och sirap!

Till jul och andra högtider passar detta recept på bröd med smak av kavring perfekt. Rågbullarna gör du av rågmjöl och vetemjöl och smaksätter med bland annat kummin och sirap!

Rågsiktsbullar eller rågbullar. Bullar bakade med rågsikt som är 60% vetemjöl och 40% rågsikt (siktat rågmjöl).

Rågsiktsbullar eller rågbullar

Rågsiktsbullar eller rågbullar. Bullar bakade med rågsikt som är 60% vetemjöl och 40% rågsikt (siktat rågmjöl).

Söt, gott och krispigt...     Filmjölksbröd 2 limpor     Detta behöver du:   7 dl vetemjöl   4 dl grahamsmjöl   2 dl rågmjöl   1 tsk sa...

Söt, gott och krispigt... Filmjölksbröd 2 limpor Detta behöver du: 7 dl vetemjöl 4 dl grahamsmjöl 2 dl rågmjöl 1 tsk sa...

Grova Rågrutor (100 % rågmjöl) Nytt recept på the blog!  Utan vetemjöl och vegan... Saftiga, goda, nyttiga och lättbakade rågrutor. Nytt favoritrecept på frukostbröd! #baka #rågrutor #råg

Grova Rågrutor (100 % rågmjöl) Nytt recept på the blog! Utan vetemjöl och vegan... Saftiga, goda, nyttiga och lättbakade rågrutor. Nytt favoritrecept på frukostbröd! #baka #rågrutor #råg

Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. - Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället.

Saftigt rågbröd Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. – Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället

Ett rågbröd kan få Kajsa att uppleva minnen från tidiga barnaår. - Min mormors gamla recept vill jag gärna ska komma fler bröd- bakare till gagn, skriver hon. Degen är tung och brödet bakas enklast i köksmaskin, men det går också bra för hand. Bra vardagsbröd; det är saftigt och hållbart och går att skära i tunna skivor. Med ägg och ansjovis som pålägg är det en höjdare som familjen Wangels fjällvandrande ungdomar gärna tar med sig på fjället.

Pinterest
Search