En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

Gourmetmorsan: Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Gourmetmorsan: Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Igår fyllde jag år och slog till med en riktig god kalasmiddag. Krämig laxpasta som görs på nolltid. Jag serverade min pastasås med färsk tagliatelle, parmesan, ruccola, cocktailtomat, balsamico och varma baguetter. MUMS! Det blev en hit hos alla i familjen. 6 portioner krämig laxpasta 500 g lax 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök 2 st vitlöksklyftor 5 dl creme fraiche 2 dl grädde eller mjölk 1 fiskbuljongtärning eller salt Svartpeppar 1 tsk…

Igår fyllde jag år och slog till med en riktig god kalasmiddag. Krämig laxpasta som görs på nolltid. Jag serverade min pastasås med färsk tagliatelle, parmesan, ruccola, cocktailtomat, balsamico och varma baguetter. MUMS! Det blev en hit hos alla i familjen. 6 portioner krämig laxpasta 500 g lax 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök 2 st vitlöksklyftor 5 dl creme fraiche 2 dl grädde eller mjölk 1 fiskbuljongtärning eller salt Svartpeppar 1 tsk…

Jag lovade ju er receptet på den goda kycklingrätten vi åt häromkvällen. (Om den blev god, och det blev den ;-) ) 6 port: 6 kycklingfiléer 5 dl vispgrädde 3 dl creme fraiche 1 msk soja ca 8-10 solt…

Jag lovade ju er receptet på den goda kycklingrätten vi åt häromkvällen. (Om den blev god, och det blev den ;-) ) 6 port: 6 kycklingfiléer 5 dl vispgrädde 3 dl creme fraiche 1 msk soja ca 8-10 solt…

Frasiga ostplättar --- Fried cheese rounds with shrimp, caviar and creme fraiche - Swedish recipe - give me a shout if you need translation :0)

Frasiga ostplättar --- Fried cheese rounds with shrimp, caviar and creme fraiche - Swedish recipe - give me a shout if you need translation

Detta är en helt underbar Kycklinggratäng, som bara måste provas till alla sorters festtillfällen.

Detta är en helt underbar Kycklinggratäng, som bara måste provas till alla sorters festtillfällen.

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Recipe in Swedish - Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Enkel torskfilé i krämig mjukostsås - En riktigt god fiskrätt - Receptet ger ca 3 port Recept 400 g torskfilé 2-3 dl creme fraiche...

Enkel torskfilé i krämig mjukostsås - En riktigt god fiskrätt - Receptet ger ca 3 port Recept 400 g torskfilé 2-3 dl creme fraiche...

.. blir denna goda fiskrätt. En klar favorit!! 4 port: 4 laxfiléer alt en stor bit lax på ca 600 g 1 burk creme fraiche med smak av vitt vin, senap och scahlottenlök 2 dl grädde 1/2 dl vitt vin sal…

.. blir denna goda fiskrätt. En klar favorit!! 4 port: 4 laxfiléer alt en stor bit lax på ca 600 g 1 burk creme fraiche med smak av vitt vin, senap och scahlottenlök 2 dl grädde 1/2 dl vitt vin sal…

Frasiga ostplättar --- Fried cheese rounds with shrimp, caviar and creme fraiche - Swedish recipe - give me a shout if you need translation :0)

Frasiga ostplättar --- Fried cheese rounds with shrimp, caviar and creme fraiche - Swedish recipe - give me a shout if you need translation

Lättlagad pastarätt. Här kan man välja om man vill ha grädde, cremè fraiche eller kanske lite mjölk och redning.

Lättlagad pastarätt. Här kan man välja om man vill ha grädde, cremè fraiche eller kanske lite mjölk och redning.

I går blev det en gammal klassiker här hemma fast i lite omarbetad version. JÄTTEGOTT och fräscht! Som ni vet så håller jag nere på grädde och creme fraiche så mycket jag bara kan och använder hellre tex kokosmjölk, det blir fräscht! (Jag triggas av kaseinet tillsammans med den höga fetthalten i grädde/cf)  Jag älskar ajvar! Blir […]

I går blev det en gammal klassiker här hemma fast i lite omarbetad version. JÄTTEGOTT och fräscht! Som ni vet så håller jag nere på grädde och creme fraiche så mycket jag bara kan och använder hellre tex kokosmjölk, det blir fräscht! (Jag triggas av kaseinet tillsammans med den höga fetthalten i grädde/cf) Jag älskar ajvar! Blir […]

Pinterest
Search