Pinterest
Laxburgare med fetaost och dilltsatsiki Burgarna är fantastiska, tsatsikin var väl helt ok men det var godare utan! Burgarna är väldigt mättande i sig så man behöver inte ha så mycket till. Det räcker med sparris och en liten sallad.

Laxburgare med fetaost och dilltsatsiki Burgarna är fantastiska, tsatsikin var väl helt ok men det var godare utan! Burgarna är väldigt mättande i sig så man behöver inte ha så mycket till. Det räcker med sparris och en liten sallad.

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

5 2 dieten recept sallad - Grön Sallad med Asiatisk Dressing

5 2 dieten recept sallad - Grön Sallad med Asiatisk Dressing

Recept på Vitlöksdressing. Enkelt och gott. Vitlökssås eller vitlöksdressing passar fint till sallad, paj och panerad fisk. Smaksätt gärna med färska kryddor. Vitlök kan variera i styrka och smak, så tillsätt lite i taget och smaka av, för att få perfekt balans. Tänk även på att smaken tilltar när såsen står till sig. Såsen håller ett par dagar, om den förvaras i kylskåp.

Recept på Vitlöksdressing. Enkelt och gott. Vitlökssås eller vitlöksdressing passar fint till sallad, paj och panerad fisk. Smaksätt gärna med färska kryddor. Vitlök kan variera i styrka och smak, så tillsätt lite i taget och smaka av, för att få perfekt balans. Tänk även på att smaken tilltar när såsen står till sig. Såsen håller ett par dagar, om den förvaras i kylskåp.

En nyttig och svindlande god sallad från mellanöstern.

En nyttig och svindlande god sallad från mellanöstern.

Recept på en kall god citronsås. Klar på 10 min! Passar bra till grillat, kött, fågel och fisk.

Kall citronsås

Recept på en kall god citronsås. Klar på 10 min! Passar bra till grillat, kött, fågel och fisk.

Tonfiskrulle - Ett recept på tonfiskrulle - en god tunnbrödsrulle med tonfisk, crème fraiche, gurka, paprika, sallad. Gott, enkelt och nyttigt.

Tonfiskrulle

Tonfiskrulle - Ett recept på tonfiskrulle - en god tunnbrödsrulle med tonfisk, crème fraiche, gurka, paprika, sallad. Gott, enkelt och nyttigt.

Tacofest! En krämig tacogratäng serveras med guacamole, sallad och tortillachips. Recept ur "Buffé - pajer, plock och en smak av medelhavet" av Jennie Benjaminsson & Stina Patetsos.

Mexikansk tacogratäng

Tacofest! En krämig tacogratäng serveras med guacamole, sallad och tortillachips. Recept ur "Buffé - pajer, plock och en smak av medelhavet" av Jennie Benjaminsson & Stina Patetsos.

Skagenröra och Kyckling- och Baconröra - 56kilo - Inspiration, Recept och Livets goda!

Skagenröra och Kyckling- och Baconröra - 56kilo - Inspiration, Recept och Livets goda!

Glöm acai bowl, nu är det poké bowl som gäller om du vill vara trendig – och äta gott! Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten ser olika ut, men basen med ris, marinerad fisk och grönsaker är ofta densamma.

Glöm acai bowl, nu är det poké bowl som gäller om du vill vara trendig – och äta gott! Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten ser olika ut, men basen med ris, marinerad fisk och grönsaker är ofta densamma.

Recept på Currysås. Enkelt och gott. Currysås är ett omtyckt tillbehör till kyckling, fläskfilé och fisk. Till sallad är det förstås gott med kall sås, men till kokt eller stek kyckling, eller friterade maträtter, är varm sås att föredra. Varm sås måste man reda och här är det vanligast att använda vetemjöl och smör. Grädde i såsen gör den extra fyllig. Vissa använder banan eller äpple och schalottenlök för att framhäva smaken av curry. I kalla currysåser är basen ofta crème fraiche, yoghurt…

Recept på Currysås. Enkelt och gott. Currysås är ett omtyckt tillbehör till kyckling, fläskfilé och fisk. Till sallad är det förstås gott med kall sås, men till kokt eller stek kyckling, eller friterade maträtter, är varm sås att föredra. Varm sås måste man reda och här är det vanligast att använda vetemjöl och smör. Grädde i såsen gör den extra fyllig. Vissa använder banan eller äpple och schalottenlök för att framhäva smaken av curry. I kalla currysåser är basen ofta crème fraiche, yoghurt…

Denna tonfiskrulle är en given succé. Den brukar jag bjuda på när jag får gäster tillsammans med en god sallad. Den är lika populär varje gång.

Denna tonfiskrulle är en given succé. Den brukar jag bjuda på när jag får gäster tillsammans med en god sallad. Den är lika populär varje gång.

Bakad potatis med skagenröra (swedish baked potato stuffed with traditional shrimp cocktail)

Bakad potatis med skagenröra (swedish baked potato stuffed with traditional shrimp cocktail)

Frisk fräsch sallad på syrliga äpplen. Passar fint till fisk och lite fetare kötträtter.

Frisk fräsch sallad på syrliga äpplen. Passar fint till fisk och lite fetare kötträtter.