Smakrik gryta med fläskytterfile, stark korv och vitlök serverad med purjolöksgratäng

Smakrik gryta med fläskytterfile, stark korv och vitlök serverad med purjolöksgratäng

Bra kött :, från nos till svans /, Gert Klötzke ... Boken innehåller trehundra recept med nöttkött, lamm, killing, gris, fågel och vilt. Recepten är indelade efter tillagningssätt: koka, laga i gryta, ugnssteka, steka i panna, grilla eller röka. Även avsnitt om hur man gör sin egen korv, lagar de godaste såserna, fonderna och tillbehören till köttet. #faktabok #matlagning

bra kött : från nos till svans

Smakrik gryta med fläskytterfile, stark korv och vitlök serverad med purjolöksgratäng

Tasty stew with pork sirloin, sausage and garlic (swedish recipe)

Gryta med kryddig korv och fläskfilé - 8points

Gryta med kryddig korv och fläskfilé - 8points

Gryta med kryddig korv och fläskfilé - 8points

Gryta med kryddig korv och fläskfilé - 8points

Färsbiffar i gräddig tomatsås är härliga köttfärsbiffar i en krämig sås av tomater, grädde och soja. Biffarna tillagas på under 30 minuter och representerar husmanskosten när den är som allra bäst.

Färsbiffar i gräddig tomatsås är härliga köttfärsbiffar i en krämig sås av tomater, grädde och soja. Biffarna tillagas på under 30 minuter och representerar husmanskosten när den är som allra bäst.

pannbiff med lök

Pannbiff med lök och råstekt potatis

pannbiff med lök

Kasslergratäng med gräddig broccolisås – Alla goda ting

Kasslergratäng med gräddig broccolisås – Alla goda ting

Smakrik gryta med fläskytterfile, stark korv och vitlök serverad med purjolöksgratäng

Smakrik gryta med fläskytterfile, stark korv och vitlök serverad med purjolöksgratäng

Portermarinerad höstgryta med kantareller, foto: Ingvar Eriksson, från kokboken "Taste by Louise".

Portermarinerad höstgryta med kantareller från kokboken "Taste by Louise"

Broccoligratäng med chorizo eller annan stark korv är en jättegott. Tänk att något så lättlagat kan bli så lyxigt!

Broccoligratäng med chorizo eller annan stark korv är en jättegott. Tänk att något så lättlagat kan bli så lyxigt!

Det här är något jag bara älskar att slänga ihop under höst och vinter då man vill ha något värmande och gott. Lena mejerivaror, saftig fläskfilé och kryddig korv gifter sig helt underbart med ett par glas gott rödvin.

Det här är något jag bara älskar att slänga ihop under höst och vinter då man vill ha något värmande och gott. Lena mejerivaror, saftig fläskfilé och kryddig korv gifter sig helt underbart med ett par glas gott rödvin.

Pinterest
Search