Aromatisk indisk maträtt med tofu och babyspenat i en intressant sås med smak av ingefära, chilifrukt, garam masala och muskot. En underbar maträtt med sagolika smaker.

Amy's piece of cake: Palak paneer - indisk färskost med spenatröra

Jag fortsätter att fresta med härliga thai-mat. Vad sägs om kyckling med cashewnötter med den godaste såsen ni någonsin smakat? Det vattnas i munnen bara jag tänker på denna maträtt som heter Kung Bao Kyckling. Gong Bao Sås 10 torkade chilin, utan kärnor, finhackade 5 finhackade vitlöksklyftor 2 msk chilisås 2 msk oystersås 3 msk […]

Jag fortsätter att fresta med härliga thai-mat. Vad sägs om kyckling med cashewnötter med den godaste såsen ni någonsin smakat? Det vattnas i munnen bara jag tänker på denna maträtt som heter Kung Bao Kyckling. Gong Bao Sås 10 torkade chilin, utan kärnor, finhackade 5 finhackade vitlöksklyftor 2 msk chilisås 2 msk oystersås 3 msk […]

Det är inte svårt att laga indisk mat hemma! Här hittar du indiska eller indisk-inspirerade recept, som alla kan laga. Jag tipsar även om indiska kokböcker!

Det är inte svårt att laga indisk mat hemma! Här hittar du indiska eller indisk-inspirerade recept, som alla kan laga. Jag tipsar även om indiska kokböcker!

Mangoraja, en indisk krämig sås, till grillmarinerade kamben sous vide. Rajan är lätt att röra ihop av crème fraiche, majonnäs, sambal oelek, mango chutney, juice och curry. ”Sous vide” betyder att revbensspjällen är kokta och klara att ”griljeras” på grillen.

Mangoraja, en indisk krämig sås, till grillmarinerade kamben sous vide. Rajan är lätt att röra ihop av crème fraiche, majonnäs, sambal oelek, mango chutney, juice och curry. ”Sous vide” betyder att revbensspjällen är kokta och klara att ”griljeras” på grillen.

Recept på grönsaksbollar i indisk gräddsås. Krämig sås med mycket smak utan att vara het. Det går även bra att använda havregrädde i såsen.

Grönsaksbollar i indisk gräddsås

Recept på grönsaksbollar i indisk gräddsås. Krämig sås med mycket smak utan att vara het. Det går även bra att använda havregrädde i såsen.

Palak paneer /panir - Indisk färskost i spenat - Vegetarisk mat !

Saag kofta - Indiska spenatbullar i kryddig tomatsås -Bullar av spenat

Här ska ni få en jättegod kycklingwok med cashewnötter. Smakar precis som om du skulle ha hämtat det på vilken thairestaurang som helst. Nomnom, som Leon säger - dock inte till detta, utan till allt…

Här ska ni få en jättegod kycklingwok med cashewnötter. Smakar precis som om du skulle ha hämtat det på vilken thairestaurang som helst. Nomnom, som Leon säger - dock inte till detta, utan till allt…

Amy's piece of cake: Hemmagjord paneer - indisk färskost

Amy's piece of cake: Hemmagjord paneer - indisk färskost

Vegetarisk tikka masala med röda linser - byt blomkål till broccoli

Vegetarisk tikka masala med röda linser - byt blomkål till broccoli

Tikka masala med blomkål

Tikka masala med blomkål

Lätt paneer (panir) - Indisk gryta med ostkuber i kryddig sås

Lätt paneer (panir) - Indisk gryta med ostkuber i kryddig sås

Indiska köttbullar med ris och ljuvlig sås

Indiska köttbullar med ris och ljuvlig sås

Indiska köttbullar med ris och ljuvlig sås

Indiska köttbullar med ris och ljuvlig sås

Kyllingefajitas med salat, tacosauce og guacamole | Santa Maria

Kyllingefajitas med salat, tacosauce og guacamole | Santa Maria

Pinterest
Search