Recept på kryddig och smakrik köttfärssås med curry och kanel. Du använder bland annat lök, spetskål, sambal oelek, nötfärs och grädde. Servera med härligt basmatiris.

Recept på kryddig och smakrik köttfärssås med curry och kanel. Du använder bland annat lök, spetskål, sambal oelek, nötfärs och grädde. Servera med härligt basmatiris.

Aromatisk indisk maträtt med tofu och babyspenat i en intressant sås med smak av ingefära, chilifrukt, garam masala och muskot. En underbar maträtt med sagolika smaker.

Amy's piece of cake: Palak paneer - indisk färskost med spenatröra

Recept på grönsaksbollar i indisk gräddsås. Krämig sås med mycket smak utan att vara het. Det går även bra att använda havregrädde i såsen.

Grönsaksbollar i indisk gräddsås

Recept på grönsaksbollar i indisk gräddsås. Krämig sås med mycket smak utan att vara het. Det går även bra att använda havregrädde i såsen.

Mangoraja, en indisk krämig sås, till grillmarinerade kamben sous vide. Rajan är lätt att röra ihop av crème fraiche, majonnäs, sambal oelek, mango chutney, juice och curry. ”Sous vide” betyder att revbensspjällen är kokta och klara att ”griljeras” på grillen.

Mangoraja, en indisk krämig sås, till grillmarinerade kamben sous vide. Rajan är lätt att röra ihop av crème fraiche, majonnäs, sambal oelek, mango chutney, juice och curry. ”Sous vide” betyder att revbensspjällen är kokta och klara att ”griljeras” på grillen.

Naan bröd indiska bröd

Naan bröd indiska bröd

Naan, Tips, Counseling

Palak paneer /panir - Indisk färskost i spenat - Vegetarisk mat !

Saag kofta - Indiska spenatbullar i kryddig tomatsås -Bullar av spenat

Amy's piece of cake: Hemmagjord paneer - indisk färskost

Amy's piece of cake: Hemmagjord paneer - indisk färskost

Vegetarisk tikka masala med röda linser - byt blomkål till broccoli

Vegetarisk tikka masala med röda linser - byt blomkål till broccoli

IMG_2070

IMG_2070

Indiska köttbullar med ris och ljuvlig sås

Indiska köttbullar med ris och ljuvlig sås

lätt paneer

Lätt paneer (panir) - Indisk gryta med ostkuber i kryddig sås

Kyllingefajitas med salat, tacosauce og guacamole | Santa Maria

Kyllingefajitas med salat, tacosauce og guacamole | Santa Maria

Världens godaste kebabsås? – Tuvessonskan | Enkel vegetarisk mat

Världens godaste kebabsås? – Tuvessonskan | Enkel vegetarisk mat

Buffel mozzarella med rostade tomater

Kyckling på jägarens vis – Pollo in tecia cacciatora

Pinterest
Search